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東京野菜カンパニー
株式会社東京野菜カンパニーの特徴
露地栽培による味の濃い野菜をお届け
東京野菜カンパニーは、主に露地栽培の野菜をお届けしている業者です。東京都内にある農家が配達日前日に収穫し、東京野菜カンパニーが飲食店などの店舗にお届けしています。
お届けする野菜は露地栽培のため、取り扱うものは季節によって異なるほか、大きさ・形にも若干のばらつきがあります。一方で瑞々しくて味は濃く、農家が前日に収穫するため鮮度はよいのが魅力です。
また、野菜のオーダーメイドも相談することが可能。店舗が使いたい野菜について、契約農家が栽培してくれます。欲しい野菜が決まっている場合、オーダーメイドしてみるのもよいでしょう。
野菜に強いこだわりを持つ農家と契約
東京野菜カンパニーが契約している農家は、いずれも野菜に強いこだわりを持っています。例えば、ナスのみの栽培にこだわっている農家や、ウドの栽培を数十年続けている農家など。
野菜に強いこだわりを持った東京都内の農家と契約しており、味が濃くて瑞々しい野菜のお届けを可能にしています。
畑の近くに住宅や学校があるという農家も多く、できる限り農薬を使わない栽培に努めています。また、畑に生えてくる雑草も手で抜いているなど、除草剤の使用をなるべく控えるよう取り組んでいる農家もあります。
出荷予定表でお届け可能な野菜を確認できる
露地栽培は、時期によって収穫できる野菜が異なります。しかし、東京野菜カンパニーでは契約店舗に出荷予定表を送付しています。店舗は出荷予定表でお届け可能な野菜が分かるため、リストを見ながら新作・新メニューを考えることもできます。
東京野菜カンパニーの仕入れサービスは、トライアル期間があります（期間は店舗によって異なる）。トライアル中は少量から発注できるため、欲しい時に少しだけ注文することも可能です。本契約する前に野菜の味や使い勝手を確認したい方は、トライアルを活用してみましょう。
株式会社東京野菜カンパニーの評判・口コミ
口コミや評判は見つかりませんでした。
株式会社東京野菜カンパニーの野菜仕入れサービス内容
発注について
| 発注時間 | お問い合わせ時間：9:00〜19:00 |
|---|---|
| 注文方法 | FAX |
| 値決めのタイミング | 公式HPに記載なし |
配送について
| 対応エリア | 公式HPに記載なし |
|---|---|
| 配送日 | 公式HPに記載なし ※出荷可能な野菜による |
| 配送時間の指定 | 公式HPに記載なし ※当日6:30〜11:30頃にお届け |
| 主な仕入れ先 | 契約農家 |
その他
| カット野菜などの加工野菜対応 | 公式HPに記載なし |
|---|---|
| 最小ロット数 | 公式HPに記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 公式HPに記載なし |
編集チームのまとめ
東京都内にある農家と契約し、味が濃い露地栽培の野菜をお届けしている東京野菜カンパニー。野菜は出荷前日に農家が収穫しますので、フレッシュな野菜をお届けすることが可能です。
また、ウド一筋で数十年など、契約農家の多くは野菜に確かなこだわりを持っています。市場よりもフレッシュな野菜が欲しい、四季折々の味が濃い野菜を探している…。このような時は、東京野菜カンパニーを候補に入れてはいかがでしょうか。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している／見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識～知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
株式会社東京野菜カンパニーの基本情報
| 会社名 | 株式会社東京野菜カンパニー |
|---|---|
| 所在地 | 渋谷区幡ヶ谷1-12-11 幡ヶ谷コーポラス102 |
| TEL | 03-6407-1937 |
| URL | https://tokyo-yasai.jp/ |
おすすめの青果卸売業者3選
徹底した注文管理で
発注の融通も利きやすい
- 徹底した注文管理と顧客対応でリピート率93%・誤未納率0.6%
- 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、様々な発注条件にも柔軟に対応
2023年2月調査時点。
「その日の状況次第」
な注文でも安心の配送網
- 午後便（追加便）に対応しており、急な欠品でも素早く対応できる配送システム
- 小ロット（きゅうり1本から）でも届けるプライムエリアサービス23区の一部を提供
2023年2月調査時点。
ブランディングやPRなど
他店との差別化が図れる
- 自社農園からの仕入れや、契約農家とのマッチングなど仕入れの差別化を提案
- PR、コスト削減、フランチャイズなどの経営コンサルサポートも可能
2023年2月調査時点。
【選定条件】
2023年2月7日調査時点で、Googleで「野菜 仕入れ」と検索して表示される首都圏対応の青果卸売業者40社を調査し、毎日配送（市場休みにも対応）している旨を公式サイトに明記してある会社の中から選定。
【3選の選定条件】
ベストフードカンパニー（徹底した注文管理）：調査対象の中で唯一、病院／介護施設専門の担当チームを配置しており、誤納未納率を明記している
ベジクル（安心の配送体制）：調査対象の中で唯一、午後便・配送便どちらも対応していることを明記している
フードサプライ（他店との差別化）：調査対象の中で唯一、農家と店舗との産直契約を仲介するブランディングサービスを提供している
※調査はいずれも2023年2月時点の公式サイトの記載より判断。
