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トーシン青果

トーシン青果の特徴

学校給食・飲食店全般に青果を卸す専門業者

トーシン青果は、学校給食・そして飲食店全般(和食・洋食・中華・インド料理・イタリアン・居酒屋チェーン)などに向けて青果を下ろしている専門業者です。契約農家さんからの産地直送野菜を主軸として、ベテラン社員が目利きした厳選野菜を仕入れています。

産地直送でのお届けも可能

市場ではなかなか手に入らないもの、鮮度維持が難しい商品に関しては、市場を介さず産地直送でのお届けにも対応。一般的な物流経路を使用しておらず、トーシン青果が直接配達をすることで、お客様のコスト削減にも貢献します。

品質管理の徹底

トーシン青果では、衛生管理を徹底した環境で加工を行います。仕入れはもちろん、下処理・洗浄殺菌・加工・パッキングに至るまで、一貫して請け負っているのが特徴です。また在庫やお客様の注文をすべて管理し、連絡を受けたらいつでも対応できるように体制を整えています。

小ロットからでも対応

トーシン青果は、小ロットからの注文を受け付けています。自営業のお客様、メニューの入れ替えが激しいお客様など、大量注文が難しいと考えている方でも、食品ロスを発生させることなく利用できます

トーシン青果の評判・口コミ

安くて質の良い野菜が手に入る

周辺のスーパーよりも安くていい質のものが置いてあります!
最近代替わりされたようで、商品の陳列が見やすく改善されていたり、営業日や時間が増えたり、どんどん利用しやすくなっていてとってもありがたいです!
店員さんが気さくに接してくださって、昔ながらの雰囲気を残した地域の八百屋さんという感じで、私にとってはとても貴重な存在です。

引用元:Google Map(https://g.co/kgs/JSwjBm

野菜のことがいろいろ聞けます

市場で仕入れてくる人が店頭にいるので色々聞けていいです。このリンゴは絶対美味しいって太鼓判押してくれて実際美味しかってりするのはとてもありがたいですね。

引用元:Google Map(https://g.co/kgs/ng2zDk

どの野菜も新鮮で安い

ここの商品どれも新鮮で美味しい
スーパーで購入するよりはるかに良い
価格的にも安いです。朝、夕にお買い得商品もあります。

引用元:LINE CONOMI(https://place.line.me/businesses/36119672/reviews

トーシン青果の野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 記載なし
注文方法 電話・メール
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 記載なし
配送日 記載なし
配送時間の指定 記載なし
主な仕入れ先 産地直送・淀橋市場など

その他

カット野菜などの加工野菜対応 〇(サラダ用野菜)
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送 記載なし

編集チームのまとめ

トーシン青果は、産地直送での仕入れを主に行っており、市場には出回らないような管理が難しい野菜も仕入れることができます。また仕入れ・下処理・洗浄殺菌・加工・パッキングのすべてに至るまで、一貫して請け負っており、品質管理も徹底しています。小ロットからでも対応しているため、食品ロスをできる限り減らして発注したいという方にもおすすめです。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

トーシン青果の基本情報

会社名 株式会社トーシン青果
所在地 本社:東京都新宿区西新宿4-14-4
淀橋市場内営業所:東京都新宿区北新宿4-2-1
代表者代表取締役 清田 吉裕
取締役社長 津田 真一郎
TEL 03-5937-0070
URL https://toshinseika-tokyo.com/index.html

野菜卸売業者の
選び方について

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け
ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー公式キャプチャ

引用元:ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴
  • 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減
  • 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献
  • LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に

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惣菜工場
(食品製造業)向け
デリカフーズ株式会社
デリカフーズ公式キャプチャ

引用元:デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴
  • 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献
  • カット比率42.9%の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結
  • 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

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大手飲食チェーン
(多店舗展開)向け
株式会社フードサプライ
フードサプライ公式キャプチャ

引用元:フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴
  • 産直比率70%の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定
  • 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可
  • 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減

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青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選