公開日: |更新日:
埼玉県草加市に本社を構える山八は、これまでに飲食店や保育園、介護施設や病院などありとあらゆる施設へサービスを提供してきた確かな実績を持つ卸売業者です。国産有機野菜や促成野菜などをメインに扱っており、常にお客様目線での仕入れを実施しています。
契約時にはお客様が希望する野菜のサイズや納品時間などを詳しくヒアリングし、発注量に基づいて商品を丁寧に梱包。食材もサービスも高品質でありながら、リーズナブルな価格設定をしているのも魅力です。
山八は、配送にかかわる全ての業務を自社で行っているため、商品以外にかかるコストを最小限に抑えられます。また、独自の流通システムを確立しており、突然の依頼にも柔軟な対応が可能です。野菜や果物は鮮度が命なので、スピーディーな行動を徹底している業者なら安心して仕入れができるでしょう。
カット野菜をはじめとした簡単な加工に対応しているのも山八の特徴です。仕入れ後すぐに調理ができるよう、お客様の要望に沿った加工を実施。飲食店はもちろん、保育園や介護施設の食事用にも対応しているため、安心・安全な食材を取り扱いたいと考えている人にもおすすめです。
山八の評判・口コミはございませんでした。
| 発注時間 | 5:00~15:00 |
|---|---|
| 注文方法 | 電話、FAX、LINE |
| 値決めのタイミング | 記載なし |
| 対応エリア | 東京、埼玉、千葉 |
|---|---|
| 配送日 | 希望日の0時までに注文で当日配送 |
| 配送時間の指定 | 〇 |
| 主な仕入れ先 | 記載なし |
| カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
|---|---|
| 最小ロット数 | 1個~ |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 記載なし |
1個単位から納品可能なので、小ロット対応ができる業者を探している人にぴったりでしょう。キノコ類や小分けが難しい野菜に関しては、希望グラム数を伝えることでその通りに納品してもらえます。青果以外の食品も扱っているため、サプライヤーの一本化を図りたい場合にも有効でしょう。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
その中でも対応力の高い3社をおすすめとして提案しているため、ぜひチェックしてみてください。
| 会社名 | 山八株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都足立区竹ノ塚1ー40-15 埼玉県草加市青柳6ー39-10 |
| 代表者 | 代表取締役 山脇 亮 |
| TEL | 048-951-1413 |
| URL | https://www.yamahachi808.co.jp/ |
青果卸売業者(野菜卸)を選ぶ際に重視すべきは、業者の利便性の高さです。野菜の大部分は卸売市場で取引されますが、注意したいのが休業日。市場休みや大型連休時に野菜の配送がストップしてしまうと業務に支障が出ます。卸売業者がいつでも欲しい時に野菜を届けてくれるかどうかが重要になります。
また、野菜の価格は天候に影響されやすいため、高騰した際に代替案を出せる提案力やコンサルティング力も問われます。市場の野菜をそのまま配送するだけでなく、コスト軽減につながるカット野菜の取扱いをしているかも重要です。
世の中のIT化が進む現代において、野菜流通の世界でもネット利用のオンライン発注ができる業者が増えてきました。従来からある電話やFAXだけでなくPCやスマホからも簡単に発注できるシステムの有無は要チェックです。
本サイトでは、これらの利便性について、なるべく詳しく調査。下記では、青果卸売業者14社を徹底調査し、カット野菜の販売、スマホ・PCからの発注、入荷情報の発信に対応している、利便性の高い3社をピックアップして紹介しています(2018年9月時点)。
| ベストフードカンパニー | フードサプライ | ベジクル | |
| 市場休みの配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休も配送可能 | ― 記載なし | △ 一部エリアのみ、市場休みの配送対応 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の代替案などを提案 | ● コストの平準化やコスト削減を提案 | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからのカット野菜対応 | ● 小ロットへの対応は不明 | ● 最小ロット500gからのカット野菜対応 |
| スマホ・PCからの発注 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログで随時発信 | ● 旬のオススメ野菜情報を定期的に送付 | ● おすすめ商品や市場動向をブログで発信 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら |
| 会社名 | ベストフード カンパニー | フードサプライ | ベジクル |
|---|---|---|---|
| 市場休みの 配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休 | ― 公式HPに記載なし |
△ 一部エリアのみ、 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の | ● コストの平準化や | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからの | ● 小ロットへの | ● 最小ロット500gからの |
| スマホ・PC からの発注 | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログ | ● 旬のオススメ野菜情報 | ● おすすめ商品や |