野菜の仕入れに活用したい卸売業者ガイド » 業務用野菜の仕入れ先・首都圏の青果卸売業者リスト » 吉川商店

公開日: |更新日:

吉川商店

吉川商店の特徴

東京の築地市場が本拠地

吉川商店が本拠地としているのは、東京の築地市場です。築地から、食材にこだわるプロが厳選した新鮮な野菜と果物を届けています。実績や取引先となる店舗は、約180店舗。1976年に設立して以来、多くのお店との取引があります。レストラン・割烹・居酒屋チェーン・社員食堂・チェーンストアなどを対象としており、業務用の青果物を配送しています。

参照元:飲食店ドットコム公式HP (https://www.inshokuten.com/supplier/company/378

スピーディーな配送

吉川商店は、東京23区内および近郊(一部エリアを除く)の場合、自社便の配送で対応しています。注文は前日午後11時までなら翌日午前中で配送可能。発注時間や配送スケジュールは相談が可能です。食品ロスの削減にも役立ちます。

豊富な取り扱い商品

吉川商店が取り扱っている商品は、多岐にわたります。

その他にも、取り扱っている商品があります。一部の特殊な野菜や果実、カット野菜に関しては、事前の問い合わせで入荷の可否が確認できます。また、たまご・豆腐、漬物などの食材もお届け可能。要望により柔軟に対応しています。

吉川商店の評判・口コミ

吉川商店の評判・口コミはございませんでした。

吉川商店の野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 24時間受付
注文方法 ネット・電話
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 東京23区(大量注文の場合は、その他の地域でも相談可能)
配送日 記載なし
配送時間の指定 記載なし
主な仕入れ先 豊洲市場

その他

カット野菜などの加工野菜対応
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送

編集チームのまとめ

吉川商店は、レストランや割烹・居酒屋チェーン・社員食堂・チェーンストアへ業務用青果物を配送している会社です。前日午後11時までの注文は、翌日午前中配送で対応しており、明日欲しい!と思ったときにすぐに発注できる点が魅力です。必要な分を必要な時に注文できるため、食品ロス削減にも役立ちます。発注時間や配送スケジュールは柔軟に対応しているので、色々な相談が気軽にできるのも特徴です。またカット野菜やたまご、豆腐、漬物などの食材も取り扱っており、吉川商店への発注だけでさまざまな食材が揃います。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

吉川商店の基本情報

会社名 株式会社 吉川商店
所在地 東京都大田区中馬込1-13-7
代表者代表取締役 吉川正則
TEL 03-3775-7430
URL http://yoshikawashouten.co.jp/index.htm

野菜卸売業者の
選び方について

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け
ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー公式キャプチャ

引用元:ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴
  • 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減
  • 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献
  • LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に

公式HPで詳細を見る

電話で問い合わせる

惣菜工場
(食品製造業)向け
デリカフーズ株式会社
デリカフーズ公式キャプチャ

引用元:デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴
  • 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献
  • カット比率42.9%の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結
  • 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

公式HPで詳細を見る

電話で問い合わせる

大手飲食チェーン
(多店舗展開)向け
株式会社フードサプライ
フードサプライ公式キャプチャ

引用元:フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴
  • 産直比率70%の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定
  • 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可
  • 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減

公式HPで詳細を見る

電話で問い合わせる

青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選