月岡青果

月岡青果株式会社の特徴

ベテランが野菜の仕入れを担当

月岡青果では、ベテランの担当者が野菜の仕入れを行っています。飲食店など店舗の要望を元に、大田市場から毎日仕入れているのが特徴。市場に入ってくる野菜や果物をプロが直接目と手でチェックし、確かな品質のものを仕入れるように努めています。

また、どのスーパーにも置いていなかった食材を手に入れたい、商品撮影で使う青果が欲しいなど、細かなニーズにもしっかりと対応。担当者が個々の要望に沿った野菜を仕入れてくれます。細かい要望も聞いてくれる業者をお探しなら、月岡青果を候補に入れてみるとよいでしょう。

カット野菜にも対応している

月岡青果は、野菜をそのままお届けしているだけでなく、カット野菜にも柔軟に対応しています。

カット野菜は食材の品質と調理効率の両立が求められる店舗にぴったりで、調理時間の短縮や効率化に寄与します。また、品質のばらつきも防止できますので、コストダウンにも繋がるでしょう。通常の野菜と比べ、発注や在庫管理がしやすい点もカット野菜のメリットといえます。

月岡青果では、さまざまなカット野菜を提供しています。調理の効率化などでお悩みであれば、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

季節のおすすめ野菜を提案可能

日常的に使用する野菜だけでなく、各季節のおすすめ野菜や、果物の提案も行っている月岡青果。今の時期に一番おいしい野菜を知りたい、季節の食材を取り入れたメニューを提供したい…。このようなニーズにも対応が可能です。

また、価格が変動しやすい野菜ついて、求めやすい時期のアドバイスも行っています。野菜の価格は時期によって異なりますが、安価な時期を把握できれば、仕入れコストの削減に繋がるでしょう。

野菜以外の食材も対応

月岡青果は、野菜や果物以外の食材の仕入れも行っています。例えば豆腐などの大豆製品や乳製品、乾物などを仕入れたい時にも対応が可能です。

ほかにも、付け合せに合う食材を知りたい、つぶしで使える安い食材を仕入れたいなど、幅広い要望に応えています。野菜以外の食材もワンストップで仕入れたい時は、月岡青果に相談してみるとよいでしょう。

月岡青果株式会社の評判・口コミ

口コミや評判は見つかりませんでした。

月岡青果株式会社の野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間	22時まで
注文方法	電話・FAX
値決めのタイミング	公式HPに記載なし

配送について

対応エリア	東京都内23区（※足立区・江戸川区・葛飾区・荒川区・板橋区を除く）神奈川県横浜市・川崎市（一部のみ）
配送日	公式HPに記載なし
配送時間の指定	ゆうパックで時間指定可能（※個人のみ）
主な仕入れ先	大田市場築地市場農家より直送（神奈川・千葉・高知）東光食品

その他

カット野菜などの加工野菜対応	〇
最小ロット数	公式HPに記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送	◯（※豆腐、厚揚げ、乳製品、乾物など）

編集チームのまとめ

丸岡青果は、ベテランが野菜の仕入れを担当しており、手と目で品質を確かめたものを店舗にお届けしています。細かなニーズにも対応していますので、旬の野菜や、珍しい野菜が欲しいという方にもおすすめです。調理の効率化や省力化に繋がるカット野菜も提供しています。

また、青果以外の食材配送も可能です。野菜などと一緒に仕入れたい方も、月岡青果に相談してみてはいかがでしょうか。

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月岡青果株式会社の基本情報

会社名	月岡青果株式会社
所在地	東京都目黒区緑が丘2-5-13 ハイライフ自由ヶ丘１F
代表者	月岡剛
TEL	03-3718-1955
URL	http://www.tsukioka-seika.com/