スマホで野菜の仕入れ（発注）や情報収集ができるか

こちらでは、スマホやPCを使って、オンラインで野菜を仕入れることについて説明しています。SNSを活用した情報配信についても紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

電話やFAXはもう古い？野菜仕入れはスマホから発注できる

これまで、野菜の青果卸売業者に発注する際は、電話やFAXで行うのが一般的でした。さらに近年では、ECサイトやBtoBプラットフォームなど、オンラインで発注できる業者が増加しています。

オンラインだけでなく、LINEや専用アプリなどでも野菜の仕入れができる時代。古い業界ですので、従来通り電話やFAXで行っているところも多い一方、DX（デジタルトランスフォーメーションデジタル技術を用いて、業務フローを改善したりするなど、従来のやり方を変革させること）の兆しもあります。

野菜のオンライン注文

青果卸売業者の野菜のオンライン注文は、自社運営しているところもありますが、インフォマートが運営する「BtoBプラットフォーム 受発注」に対応しているところがほとんど。

スマートフォンで利用する場合、ログインしたらPC用からスマホ専用画面に切り替えると注文メニュー画面が表示。そこにある、発注リストや産直野菜特集など、さまざまなコンテンツの中から選択して注文することができます。

発注リスト機能もあり、前回発注した商品から再度発注したり、絞り込んだりすることができます。コンテンツから選ぶ際は、商品をお気に入り登録しておけば、一度チェックしたものを後からでも簡単に探し出し、選択することが可能です。

LINE＠などのSNSで入荷情報が分かる

青果卸売業者の中には、LINE＠やInstagram、Facebook、ブログなど、SNSを活用して情報発信しているところもあります。

LINE＠では入荷情報を掲載したり、Instagramでは、商品の色艶や形状がわかりやすい鮮明な写真を掲載し、味はもちろん、調理方法などの詳細情報を掲載したりしています。

まとめ

最後になりましたが、インボイス制度により、電話やLINEなどなどの発注書形式がない発注については、経理や税務上の問題に発展する可能性がありますので、推奨されません。

「LINEでポチっと発注できて便利」といった利点もありますが、安易に発注せず、十分検討してから発注するようにしましょう。

毎日配送対応！
おすすめの青果卸売業者3選

病院・介護施設・
結婚式場向け

グラム単位や伝統野菜
など
多様な発注に対応

ベストフード
カンパニー

引用元：ベストフードカンパニー公式HP（https://best-food.co.jp/）

特徴

• 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、グラム単位での発注など様々な発注条件にも柔軟に対応
• 特殊な品目や地域限定の食材も含め、幅広い商品を提供欠品を避けるための多様な仕入れルートを確保

公式サイトで確認

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飲食店向け

国産・輸入野菜で
多彩な飲食店ニーズに
対応

ジーベック

引用元：引用元:株式会社GevecK公式HP（https://www.geveck.com/）

特徴

• 直接買付による新鮮な国産・輸入野菜の安定供給
• 注文量、配送頻度、特定の野菜のリクエストに応じて柔軟に対応

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学校向け

急な注文でも柔軟な
対応で安定供給

PRECO

引用元：株式会社プレコフーズ公式HP（https://www.precofoods.co.jp/services/vegetable/）

特徴

• 国内最高クラスの衛生管理システムを導入し、温度管理・品質管理を徹底。これにより、新鮮で安全な野菜を毎日提供。
• 小口納品に対応しており、午前1時までの注文で即日配送が可能。小規模な学校給食にも柔軟に対応

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