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ベジテック

株式会社ベジテックの特徴

仲卸事業だけでなく加工やプロセスも

株式会社ベジテックの起源となっている仲卸だけでなく、スーパーやコンビニで販売するカットサラダやカットフルーツ、外食産業向けの加工品の製造も行っています。関東圏で多くの卸売市場に登録しているので、ニーズに合わせて商品調達が可能です。産地と契約栽培もしているので、スムーズに流通させることができます。

さらに原料の調達から、加工や包装までワンストップでおこなっています。生産工場では「FSSC22000」を取得して、食品安全マネジメントが徹底されていることが認められているのです。機械だけでなく、人の目でもチェックをおこなっており、安心できる商品を製造しています。安全管理が徹底された工場で、安心できる商品を消費者の元へ届けるために加工事業にも取り組んでいます。

産地での取り組みで安定した供給

またベジテックでは、産地での取り組みにより安定した供給もおこなっています。

主力野菜の1つであるレタスの場合には、いつでも届けられるように栽培から収穫まで産地状況を確認しています。気候や温度によって大きな影響を受けがちなレタス栽培ですが、関東から九州や台湾の産地と取引を行っており、安定した供給をしているのです。

また国内で安定して栽培することが難しい場合には、栽培に適した気候の海外で栽培して安定供給を実現させています。生産者と協力関係を築き、生産者が安定した収入を得られるようにと、産地との良好な協力関係も特徴です。

商品開発によってニーズにこたえる

さらに、ベジテックは商品開発によってニーズにこたえています。

青果物の可能性を広げる商品開発が特徴です。カット野菜やカットフルーツを始めとした加工事業にも取り組んでおり、ニーズに応えた商品展開をしています。例えば、女性目線での開発に積極的に取り組んでいることも特徴です。

ベジテックの評判・口コミ

ベジテックの評判・口コミはございませんでした。

ベジテックの野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 記載なし
注文方法 記載なし
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 首都圏
配送日 記載なし
配送時間の指定 -
主な仕入れ先 記載なし

その他

カット野菜などの加工野菜対応
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送 記載なし

編集チームのまとめ

株式会社ベジテックは青果物の専門商社です。安全で安心できる商品やサービスを提供するために、循環型農業の手助けをしていたり、ニーズに合ったカットフルーツやカット野菜などの加工事業にも取り組んだりしています。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

ベジテックの基本情報

会社名 株式会社ベジテック
所在地 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1
代表者代表取締役社長 CEO 遠矢 康太郎
TEL 044-789-5192
URL https://www.vegetech.co.jp/
業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け
ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー公式キャプチャ

引用元:ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴
  • 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減
  • 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献
  • LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に

公式HPで詳細を見る

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惣菜工場
(食品製造業)向け
デリカフーズ株式会社
デリカフーズ公式キャプチャ

引用元:デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴
  • 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献
  • カット比率42.9%の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結
  • 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

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大手飲食チェーン
(多店舗展開)向け
株式会社フードサプライ
フードサプライ公式キャプチャ

引用元:フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴
  • 産直比率70%の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定
  • 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可
  • 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減

公式HPで詳細を見る

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青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選