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丸和商店は、野菜の提案から配達まで、ワンストップサービスを提供している業者です。飲食店など顧客と近い距離感で取引しており、さまざまなニーズに柔軟に対応しています。また、同社は港区や品川区をはじめ、東京都内の一部エリア(主に山手線内の内側)で自社配送を行っています。担当者が直接店舗まで訪問しているため、相談や要望についてスムーズな対応が可能です。
一方、配達区域外に関しても宅配便で対応しており、相談・要望は電話やメールで受け付けています。
都内の飲食店を中心とした取引実績が多く、食に関する情報に明るいのも特徴。店舗のメニューを決定する際に、旬の野菜や果物を提案してもらえます。四季折々の料理を提供したい、今が食べ頃の食材を知りたいという方にとって、心強い存在となってくれるでしょう。
野菜をそのまま配達しているだけでなく、カットなどの加工にも対応している丸和商店。顧客の要望があれば、野菜を適切なサイズへとカット・加工し、調理で使いやすい状態で配達しています。
一度に大量の野菜をカット・加工する場合、作業だけでも相当な時間がかかってしまうでしょう。調理担当の負担も増えるおそれがありますが、最初からカット・加工された状態なら、自分たちで対応する手間を省けます。厨房業務における効率化にも寄与するでしょう。
丸和商店では、業務用カット野菜の販売を通して、厨房の要望に合わせたサポートを行っています。野菜を加工する手間を省きたい、すぐ使える状態で納品してほしいという時でも、柔軟に対応してもらえるでしょう。
国内はもちろん、海外からもフレッシュな野菜や果物が集まる東京の大田市場。丸和商店は、そんな大田市場内に拠点を構えています。
大田市場には、野菜などが全国から集まってくるため、さまざまな種類の野菜を提供可能です。中にはあまり見かける機会がないものなど、珍しい野菜もあります。そのため、少し珍しい野菜を使ったメニューを考案し、お店の目玉として提供することも可能です。
他のお店様のご紹介で利用させていただいております。 伊藤さんがとても対応が良いので、これからも是非お付き合いさせていただきたいと思っています。
丸和商店さんとはもう長年の付き合いです。
注文忘れなどにもすぐに対応していただけるなど、いつも親切にしていただいて感謝しています。
発注時間(記載が無い場合、お問い合わせ時間) | 公式HPに記載なし (お問い合わせ時間:8:00〜16:00(月〜金)8:00〜13:00(土)) |
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注文方法 | 公式HPに記載なし |
値決めのタイミング | 公式HPに記載なし |
対応エリア | 港区・品川区・千代田区・目黒区・渋谷区・大田区・新宿区など 東京都内の配達区域内は社用車で配達、配達区域外は宅配便で対応 |
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配送日 | 公式HPに記載なし |
配送時間の指定 | 公式HPに記載なし |
主な仕入れ先 | 大田市場 |
その他
カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
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最小ロット数 | 公式HPに記載なし |
青果以外の日配品や梱包材の配送 | 公式HPに記載なし |
大田市場に拠点を構える丸和商店は、多種多様な野菜を提供しています。東京都内の配達区域内であれば、スタッフに直接配達してもらえるのも魅力です。もし希望・要望があった場合でも、その場ですぐに伝えられます。ただ、対応区域外も電話などで対応しており、要望に合ったサービス・サポートを提供しています。
野菜のカットや加工も対応しているのもメリット。野菜をカットする人手や時間が足りない場合、丸和商店へ相談してみるとよいでしょう。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している/見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
会社名 | 株式会社丸和商店 |
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所在地 | 東京都大田区東海3-2-6(大田市場青果棟内) |
TEL | 03-5492-5921 |
URL | https://www.maruwas.co.jp/ |
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