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ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニーの特徴
日曜･祝日･連休など市場休も毎日配送
ベストフードカンパニーでは、日曜、祝日、大型連休といった飲食店が休めない日の配送も対応しています。市場が休みの日でも対応できるように仕入れルートを確保しているため、急に発注が必要になった際にも安心です。
飲食店で急に商品の仕入れが必要になる場合は、やむをえず近くのスーパーへ出かけて買い出しをするというケースもあるでしょう。しかしこれでは、手間もコストもかかってしまいます。
市場と連動して配送休日を設定している野菜卸し業者も多いなか、市場休も関係なく安定的に野菜を供給できることがベストフードカンパニーの強みです。
1週間ごとの相場システムを採用して安定価格で商品を提供
ベストフードカンパニーでは、基本的には1週間ごとに各商品の仕入れ値を決めています。
農産物はいわば生き物ですから、天候や災害など、環境の影響によって出来・不出来が異なってきます。
そのため、その年その季節の気候変化や仕入れ先の変更があれば、それに応じて日々の価格変動も激しくなり、卸し売り価格も変動します。
基本的に多くの青果卸売業者は週間値決めを行っていますが、発注数などの条件によっては月間値決めやシーズンごとの値決めも交渉できる場合があり、ベストフードカンパニーにおいても同様です。
小ロットのカット野菜に対応
ベストフードカンパニーでは、複数の工場と提携し、さまざまなカット野菜に対応しています。輪切りやスライス、乱切りなど料理に合わせた形状に整えたものをオーダーすることができます。
さらに、最小ロット100gから対応しているため、様々な種類の野菜を様々な加工法で気軽に発注できます。
例えばサラダメニューにバリエーションを加えたい時などにも重宝するでしょう。
また、小ロットのカット野菜は納品も小分けになっているため、冷蔵スペースを圧迫せずに済みます。
ベストフードカンパニーの評判・口コミ
ベストフードカンパニーの口コミ評判はございませんでした。
ベストフードカンパニーの野菜仕入れサービス内容
発注について
| 発注時間 | 深夜1時まで （お問い合わせ時間：9時～18時、0時～9時） |
|---|---|
| 注文方法 | ネット・FAX |
| 値決めのタイミング | 基本1週間の値決めシステム |
配送について
| 対応エリア | 東京23区の他、千葉、埼玉、神奈川県エリア |
|---|---|
| 配送日 | 日曜･祝日･大型連休を含め毎日 ※臨時定休あり |
| 配送時間の指定 | 記載なし |
| 主な仕入れ先 | 全国 |
その他
| カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
|---|---|
| 最小ロット数 | 記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 〇 |
編集チームのまとめ
ベストフードカンパニーは、市場休も毎日配送という飲食店にはうれしいサービスをおこなっています。また、1週間ごとの相場システムを採用しているので価格も安定。さらに小ロットのカット野菜にも対応してくれます。この便利なベストフードカンパニーは、仕入先の選択肢の一つとして考えてもいいのではないでしょうか。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している／見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識～知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
ベストフードカンパニーの基本情報
| 会社名 | 株式会社BEST FOOD COMPANY |
|---|---|
| 所在地 | 東京都足立区皿沼2-1-19 小林ビル602号 |
| TEL | 03-3855-5757 |
| URL | https://best-food.co.jp/ |
おすすめの青果卸売業者3選
徹底した注文管理で
発注の融通も利きやすい
- 徹底した注文管理と顧客対応でリピート率93%・誤未納率0.6%
- 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、様々な発注条件にも柔軟に対応
2023年2月調査時点。
「その日の状況次第」
な注文でも安心の配送網
- 午後便（追加便）に対応しており、急な欠品でも素早く対応できる配送システム
- 小ロット（きゅうり1本から）でも届けるプライムエリアサービス23区の一部を提供
2023年2月調査時点。
ブランディングやPRなど
他店との差別化が図れる
- 自社農園からの仕入れや、契約農家とのマッチングなど仕入れの差別化を提案
- PR、コスト削減、フランチャイズなどの経営コンサルサポートも可能
2023年2月調査時点。
【選定条件】
2023年2月7日調査時点で、Googleで「野菜 仕入れ」と検索して表示される首都圏対応の青果卸売業者40社を調査し、毎日配送（市場休みにも対応）している旨を公式サイトに明記してある会社の中から選定。
【3選の選定条件】
ベストフードカンパニー（徹底した注文管理）：調査対象の中で唯一、病院／介護施設専門の担当チームを配置しており、誤納未納率を明記している
ベジクル（安心の配送体制）：調査対象の中で唯一、午後便・配送便どちらも対応していることを明記している
フードサプライ（他店との差別化）：調査対象の中で唯一、農家と店舗との産直契約を仲介するブランディングサービスを提供している
※調査はいずれも2023年2月時点の公式サイトの記載より判断。
