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ベストフードカンパニーでは、日曜、祝日、大型連休といった飲食店が休めない日の配送も対応しています。市場が休みの日でも対応できるように仕入れルートを確保しているため、急に発注が必要になった際にも安心です。
飲食店で急に商品の仕入れが必要になる場合は、やむをえず近くのスーパーへ出かけて買い出しをするというケースもあるでしょう。しかしこれでは、手間もコストもかかってしまいます。
市場と連動して配送休日を設定している野菜卸し業者も多いなか、市場休も関係なく安定的に野菜を供給できることがベストフードカンパニーの強みです。
ベストフードカンパニーでは、基本的には1週間ごとに各商品の仕入れ値を決めています。
農産物はいわば生き物ですから、天候や災害など、環境の影響によって出来・不出来が異なってきます。
そのため、その年その季節の気候変化や仕入れ先の変更があれば、それに応じて日々の価格変動も激しくなり、卸し売り価格も変動します。
基本的に多くの青果卸売業者は週間値決めを行っていますが、発注数などの条件によっては月間値決めやシーズンごとの値決めも交渉できる場合があり、ベストフードカンパニーにおいても同様です。
ベストフードカンパニーでは、複数の工場と提携し、さまざまなカット野菜に対応しています。輪切りやスライス、乱切りなど料理に合わせた形状に整えたものをオーダーすることができます。
さらに、最小ロット100gから対応しているため、様々な種類の野菜を様々な加工法で気軽に発注できます。
例えばサラダメニューにバリエーションを加えたい時などにも重宝するでしょう。
また、小ロットのカット野菜は納品も小分けになっているため、冷蔵スペースを圧迫せずに済みます。
ベストフードカンパニーの口コミ評判はございませんでした。
発注時間 | 深夜1時まで (お問い合わせ時間:9時~18時、0時~9時) |
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注文方法 | ネット・FAX |
値決めのタイミング | 基本1週間の値決めシステム |
対応エリア | 東京23区の他、千葉、埼玉、神奈川県エリア |
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配送日 | 日曜・祝日・大型連休を含め毎日 ※臨時定休あり |
配送時間の指定 | 記載なし |
主な仕入れ先 | 全国 |
カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
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最小ロット数 | 記載なし |
青果以外の日配品や梱包材の配送 | 〇 |
ベストフードカンパニーは、市場休も毎日配送という飲食店にはうれしいサービスをおこなっています。また、1週間ごとの相場システムを採用しているので価格も安定。さらに小ロットのカット野菜にも対応してくれます。この便利なベストフードカンパニーは、仕入先の選択肢の一つとして考えてもいいのではないでしょうか。
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会社名 | 株式会社BEST FOOD COMPANY |
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所在地 | 東京都足立区皿沼2-1-19 小林ビル602号 |
代表者 | 髙田 康弘 |
TEL | 03-3855-5757 |
URL | https://best-food.co.jp/ |
採用URL | https://best-food.co.jp/recruit/ |
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