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東京都立川市をメインに、安心・安全な野菜をさまざまな施設へ届けている髙橋青果。地域に密着したサービスをモットーに、周辺地域の病院施設や学校、企業などへ美味しい野菜を配達しています。
代表者である髙橋氏は栄養士として活躍していた過去があり、野菜についての相談だけでなく献立作りのサポートも可能。特に子どもたちへの食育に力を入れているので、食事の教育施設と同じくらい栄養バランスに気を付けなければならない病院施設の強い味方となってくれそうです。
青果市場に野菜専用の冷蔵庫を完備しており、出荷直前まで商品の鮮度をキープできるのが魅力です。より新鮮な状態で配送してもらえるので、それぞれの野菜が持つ食感とみずみずしさを楽しめる料理を提供できるでしょう。
各種施設へ向けた業務用カット野菜の配送も受け付けている髙橋青果。切り方や大きさを自由に決められるオーダーメイドカットを採用しており、通常よりも細かいカットや薄切りなども気軽に依頼できます。そのため、咀嚼や嚥下などの能力が低下している高齢者の入居する介護施設で導入すれば、調理に関する作業効率アップが狙えるでしょう。
髙橋青果の評判・口コミはございませんでした。
| 発注時間 | 記載なし |
|---|---|
| 注文方法 | 電話、FAX |
| 値決めのタイミング | 記載なし |
| 対応エリア | 東京都、埼玉県、神奈川県 |
|---|---|
| 配送日 | 記載なし |
| 配送時間の指定 | 記載なし |
| 主な仕入れ先 | 記載なし |
| カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
|---|---|
| 最小ロット数 | 記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 卵、乾物類、調味料類、油類、豆腐、牛乳など |
髙橋青果では、お客様のもとへ安全な野菜を提供するために、厳選された契約農家とのみ取引を行っています。有機野菜産地直送の取り組みも実施しているため、気になる人は問い合わせてみると良いでしょう。仕入れは経験豊富なベテランスタッフが担当。新鮮かつ高品質な野菜のみを仕入れて専用の冷蔵庫で保管しているのも嬉しいポイントです。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとして提案していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
| 会社名 | 株式会社髙橋青果 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都立川市羽衣町2-6-7 |
| 代表者 | 代表取締役 髙橋 富造 |
| TEL | 042-522-5337 |
| URL | https://www.takahashiseika.co.jp/ |
青果卸売業者(野菜卸)を選ぶ際に重視すべきは、業者の利便性の高さです。野菜の大部分は卸売市場で取引されますが、注意したいのが休業日。市場休みや大型連休時に野菜の配送がストップしてしまうと業務に支障が出ます。卸売業者がいつでも欲しい時に野菜を届けてくれるかどうかが重要になります。
また、野菜の価格は天候に影響されやすいため、高騰した際に代替案を出せる提案力やコンサルティング力も問われます。市場の野菜をそのまま配送するだけでなく、コスト軽減につながるカット野菜の取扱いをしているかも重要です。
世の中のIT化が進む現代において、野菜流通の世界でもネット利用のオンライン発注ができる業者が増えてきました。従来からある電話やFAXだけでなくPCやスマホからも簡単に発注できるシステムの有無は要チェックです。
本サイトでは、これらの利便性について、なるべく詳しく調査。下記では、青果卸売業者14社を徹底調査し、カット野菜の販売、スマホ・PCからの発注、入荷情報の発信に対応している、利便性の高い3社をピックアップして紹介しています(2018年9月時点)。
| ベストフードカンパニー | フードサプライ | ベジクル | |
| 市場休みの配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休も配送可能 | ― 記載なし | △ 一部エリアのみ、市場休みの配送対応 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の代替案などを提案 | ● コストの平準化やコスト削減を提案 | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからのカット野菜対応 | ● 小ロットへの対応は不明 | ● 最小ロット500gからのカット野菜対応 |
| スマホ・PCからの発注 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログで随時発信 | ● 旬のオススメ野菜情報を定期的に送付 | ● おすすめ商品や市場動向をブログで発信 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら |
| 会社名 | ベストフード カンパニー | フードサプライ | ベジクル |
|---|---|---|---|
| 市場休みの 配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休 | ― 公式HPに記載なし |
△ 一部エリアのみ、 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の | ● コストの平準化や | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからの | ● 小ロットへの | ● 最小ロット500gからの |
| スマホ・PC からの発注 | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログ | ● 旬のオススメ野菜情報 | ● おすすめ商品や |