髙橋青果

髙橋青果の特徴

栄養士の経験を活かした手厚いサービス

東京都立川市をメインに、安心・安全な野菜をさまざまな施設へ届けている髙橋青果。地域に密着したサービスをモットーに、周辺地域の病院施設や学校、企業などへ美味しい野菜を配達しています。

代表者である髙橋氏は栄養士として活躍していた過去があり、野菜についての相談だけでなく献立作りのサポートも可能。特に子どもたちへの食育に力を入れているので、食事の教育施設と同じくらい栄養バランスに気を付けなければならない病院施設の強い味方となってくれそうです。

専用冷蔵庫で鮮度をキープ

青果市場に野菜専用の冷蔵庫を完備しており、出荷直前まで商品の鮮度をキープできるのが魅力です。より新鮮な状態で配送してもらえるので、それぞれの野菜が持つ食感とみずみずしさを楽しめる料理を提供できるでしょう。

業務用カット野菜で作業効率アップ

各種施設へ向けた業務用カット野菜の配送も受け付けている髙橋青果。切り方や大きさを自由に決められるオーダーメイドカットを採用しており、通常よりも細かいカットや薄切りなども気軽に依頼できます。そのため、咀嚼や嚥下などの能力が低下している高齢者の入居する介護施設で導入すれば、調理に関する作業効率アップが狙えるでしょう。

髙橋青果の評判・口コミ

髙橋青果の評判・口コミはございませんでした。

髙橋青果の野菜仕入れサービス内容

発注について

配送について

その他

編集チームのまとめ

髙橋青果では、お客様のもとへ安全な野菜を提供するために、厳選された契約農家とのみ取引を行っています。有機野菜産地直送の取り組みも実施しているため、気になる人は問い合わせてみると良いでしょう。仕入れは経験豊富なベテランスタッフが担当。新鮮かつ高品質な野菜のみを仕入れて専用の冷蔵庫で保管しているのも嬉しいポイントです。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとして提案していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

髙橋青果の基本情報

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け

ベストフードカンパニー

引用元：ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴

• 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減。
• 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献。
• LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に。

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惣菜工場
（食品製造業）向け

デリカフーズ株式会社

引用元：デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴

• 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献。
• カット比率42.9％の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結。
• 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

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大手飲食チェーン
（多店舗展開）向け

株式会社フードサプライ

引用元：フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴

• 産直比率70％の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定。
• 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可。
• 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減。

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