濱長

株式会社濱長の特徴

野菜から日用品まで一括仕入れが可能

濱長は、さまざまな食材・品物を取り扱っている業者です。野菜はもちろん、肉や鮮魚、乾物など、多種多様な食材の仕入れにワンストップで対応しています。
食材の質にもこだわっており、豊洲市場内のネットワークを活かし、品物ごとに仲卸業者を厳選しています。

また、濱長では日用品も数百点取り扱っており、店舗の要望に合わせて野菜などと一緒にお届けしています。
そのため、洗剤やキッチンペーパー、ラップなどの消耗品もまとめて仕入れることが可能です。

食材を一括で仕入れるようにすれば、仕入れ業者をまとめることもできます。受け取り時間も統一できますので、仕入れ業者の一本化を検討中なら濱長を候補に入れてみましょう。

小ロットから大ロットまで柔軟に対応

小ロットから対応しているのも濱長の魅力です。注文はきゅうり1本（※）から対応しており、広い範囲で無料配送を行っています。
なお、同社の配送は自社便や他社便を駆使しており、東京都23区と周辺エリア（神奈川県・千葉県・埼玉県）で多数の配送ルートを構築しています。

一方、大ロットでの注文も受け付けています。グループやチェーン店、ホテルなど、大量の食材が必要な店舗・施設の仕入れにも対応が可能です。
配送先は各店舗やセンターなど柔軟に対応しているため、自社で食材を店舗ごとに分ける必要はありません。

※参照元：株式会社濱長公式HP（https://www.hamacho.co.jp/recruitment_officer.html）

自社で加工場を所有

濱長は、豊洲市場内の加工パッケージ棟に自社で加工場を所有しています。主に鮮魚が対象ですが、さまざまな加工のニーズに対応しています。

例えばウロコ取りや小魚の骨抜きなど、厨房で対応すると面倒な加工も濱長に任せられます。3枚おろしやパック詰めも相談可能です。加工は経験豊富なスタッフが行っています。

加工場は温度管理も徹底されています。また、外気に触れないようにするなど、安全面にもしっかりと配慮しています。

メールマガジンで入荷をお知らせ

濱長は、市場が休みの日とその前日を除き、毎日メールマガジンを配信しています。メルマガには入荷情報が書かれており、仕入れ可能な食材の情報が一目で分かります。

メルマガを見れば、おすすめの食材やお買い得な食材の情報も入手できます。仕入れのコストダウンや、日替わりメニューの作成に役立つでしょう。

株式会社濱長の評判・口コミ

口コミや評判は見つかりませんでした。

株式会社濱長の野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間	5時まで
注文方法	メールフォーム
値決めのタイミング	公式HPに記載なし

配送について

対応エリア	東京都23区・神奈川県・千葉県・埼玉県
配送日	公式HPに記載なし
配送時間の指定	公式HPに記載なし
主な仕入れ先	豊洲市場

その他

カット野菜などの加工野菜対応	〇
最小ロット数	※1 きゅうり一本からOK
青果以外の日配品や梱包材の配送	〇

※1参照元：株式会社濱長公式HP（https://www.hamacho.co.jp/recruitment_officer.html）

編集チームのまとめ

野菜はもちろん、肉や鮮魚の仕入れにも対応している濱長。仕入れ業者をまとめたいとお考えの方におすすめです。

注文は小ロットから対応しており、エリアによっては無料で配送しています。メルマガで入荷情報も配信していますので、興味がある方は登録してみるとよいでしょう。

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