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足立青果
足立青果の特徴
担当制で綿密なサポートを実施
毎回異なるスタッフとやりとりをしていると「この前のスタッフとは言っていることが違う…」などのトラブルも。そのため、足立青果では初めての依頼のタイミングから担当が付き、親切・丁寧なサポートを実施しています。
どのスタッフも野菜に関する知識が豊富なので、旬の野菜やおすすめ商品の紹介だけでなく、お客様の要望をくみ取ったプラスアルファのアドバイスも期待できるでしょう。
彩り豊かな野菜を提供
足立青果で代表を務める西山氏は、農家の経験を持っています。野菜のプロとしてその日最も良い野菜を仕入れ、お客様のもとへ届けることを徹底。料理を提供する人の気持ちになり、新鮮で味の良い野菜を厳選しているのです。
全国各地の提携農家が丹精込めて作り上げた有機野菜や産地直送野菜をメインに扱っているので、鮮度と安全性を両立した野菜が手に入ります。
休市日・大型連休の配送にも対応可能
レストランは休日や大型連休にお客様が集まるため、そんな日に新鮮な野菜が手に入らないと店のイメージに影響するでしょう。足立青果は「常に美味しく新鮮な野菜を届ける」ことをモットーとしており、市場が休みであってもお客様が希望すれば配送を実施しています。休日配送の希望がある場合は、気軽に相談してみると良いでしょう。
足立青果の評判・口コミ
足立青果の評判・口コミはございませんでした。
足立青果の野菜仕入れサービス内容
発注について
| 発注時間 | 記載なし |
|---|---|
| 注文方法 | 電話、メール、LINE |
| 値決めのタイミング | 記載なし |
配送について
| 対応エリア | 東京23区内、埼玉県南東部、神奈川県横浜エリア、千葉県舞浜エリア |
|---|---|
| 配送日 | 記載なし |
| 配送時間の指定 | 記載なし ※当日配送不可 |
| 主な仕入れ先 | 記載なし |
その他
| カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
|---|---|
| 最小ロット数 | 記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 卵、豆腐類、漬物類、納豆 など |
編集チームのまとめ
提携農家と連携を図り、高品質な野菜を低コストで仕入れているので、仕入れのコストを削減したいと考えている場合にもおすすめです。旬の野菜を取り入れたメニューの提案にも対応しており、新メニューや期間限定メニューの考案でも強い味方となるでしょう。
また、当サイトでは、首都圏をメインに配送を行う野菜の卸売業者を40社ほど調査・紹介しています。業者選びに不安を抱えている人は、ぜひ参考にしてみてください。
足立青果の基本情報
| 会社名 | 株式会社足立青果 |
|---|---|
| 所在地 | 【本社】東京都足立区入谷7-4-2-601 【事業所】東京都足立区入谷6-3-1 東京都中央卸市場北足立市場 内 |
| TEL | 03-5647-6587 |
| URL | https://adachi-seika.com/index.html |
おすすめの青果卸売業者3選
徹底した注文管理で
発注の融通も利きやすい
- 徹底した注文管理と顧客対応でリピート率93%・誤未納率0.6%
- 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、様々な発注条件にも柔軟に対応
2023年2月調査時点。
「その日の状況次第」
な注文でも安心の配送網
- 午後便（追加便）に対応しており、急な欠品でも素早く対応できる配送システム
- 小ロット（きゅうり1本から）でも届けるプライムエリアサービス23区の一部を提供
2023年2月調査時点。
ブランディングやPRなど
他店との差別化が図れる
- 自社農園からの仕入れや、契約農家とのマッチングなど仕入れの差別化を提案
- PR、コスト削減、フランチャイズなどの経営コンサルサポートも可能
2023年2月調査時点。
【選定条件】
2023年2月7日調査時点で、Googleで「野菜 仕入れ」と検索して表示される首都圏対応の青果卸売業者40社を調査し、毎日配送（市場休みにも対応）している旨を公式サイトに明記してある会社の中から選定。
【3選の選定条件】
ベストフードカンパニー（徹底した注文管理）：調査対象の中で唯一、病院／介護施設専門の担当チームを配置しており、誤納未納率を明記している
ベジクル（安心の配送体制）：調査対象の中で唯一、午後便・配送便どちらも対応していることを明記している
フードサプライ（他店との差別化）：調査対象の中で唯一、農家と店舗との産直契約を仲介するブランディングサービスを提供している
※調査はいずれも2023年2月時点の公式サイトの記載より判断。
