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松戸大栄青果は、小ロットから野菜の注文に対応している業者です。小規模な飲食店や個人経営のお店で、少しだけ野菜がほしいという時でも柔軟に対応しています。
一方、大ロットの注文も受け付けています。給食センターやスーパーマーケットなど、大量の野菜を必要とするケースにも対応可能です。
提供できる野菜の種類も多種多様。旬の野菜はもちろん、産地を限定したブランド野菜や珍しい輸入野菜まで対応しています。松戸大栄青果は、多数の栽培農家とネットワークを構築しており、店舗のニーズに合わせた野菜をお届けしています。
安心・安全な野菜をお届けできるように、トレーサビリティにも対応している松戸大栄青果。トレーサビリティは、商品の製造から出荷まで、細かく追跡できる仕組みのことをいいます。松戸大栄青果では、お届けした野菜がどこで育てられたのか、いつ収穫されたのかといった情報を追跡できる仕組みを整えています。
松戸大栄青果は一時保管用に専用の冷蔵庫を完備しており、出荷まで鮮度をキープできるよう管理を徹底しています。また、自社便の配送は冷蔵車を使用し、鮮度を落とさずに済むよう温度管理に気を配っています。
このほか、JAを通して出荷する野菜に関しては、残留農薬検査証や放射能汚染検査証の発行にも対応しています。
松戸大栄青果は、日本全国に野菜をお届けできる体制を整えています。首都圏はもちろん、遠隔地についても宅配便などで野菜をお届け可能。宅配便で野菜をお届けする際は、温度管理可能な業者を手配しています。全国に対応しているため、首都圏以外にも多店舗展開している飲食店や、チェーン店も利用が可能です。
松戸大栄青果は、日本全国に同じ品質で野菜を提供できるよう努めています。複数のエリアで店舗を営業している場合は相談してみるとよいでしょう。
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| 発注時間 | お問い合わせ時間:8:00〜17:00 |
|---|---|
| 注文方法 | FAX ※FAX以外を希望の場合は担当者に要相談 |
| 値決めのタイミング | 公式HPに記載なし |
| 対応エリア | 全国対応 |
|---|---|
| 配送日 | 公式HPに記載なし |
| 配送時間の指定 | 公式HPに記載なし |
| 主な仕入れ先 | 公式HPに記載なし |
| カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
|---|---|
| 最小ロット数 | 公式HPに記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 公式HPに記載なし |
小ロットから大ロットまで、店舗のニーズに合わせて野菜をお届けしている松戸大栄青果。トレーサビリティを導入するなど、安心・安全に野菜をお届けするための仕組みづくりに積極的な業者です。
また、日本全国に配達可能な点もメリットといえます。複数のエリアで店舗を展開している場合、複数の野菜の仕入れ・卸業者と契約する必要がなくなります。業者を一本化したい時は、松戸大栄青果を検討してみてはいかがでしょうか。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
| 会社名 | 株式会社松戸大栄青果 |
|---|---|
| 所在地 | 千葉県松戸市東平賀241-11 嶋根ビル2F |
| 代表者 | 代表取締役社長 中根俊介 |
| TEL | 047-341-3169 |
| URL | http://www.daieiseika.com/ |
青果卸売業者(野菜卸)を選ぶ際に重視すべきは、業者の利便性の高さです。野菜の大部分は卸売市場で取引されますが、注意したいのが休業日。市場休みや大型連休時に野菜の配送がストップしてしまうと業務に支障が出ます。卸売業者がいつでも欲しい時に野菜を届けてくれるかどうかが重要になります。
また、野菜の価格は天候に影響されやすいため、高騰した際に代替案を出せる提案力やコンサルティング力も問われます。市場の野菜をそのまま配送するだけでなく、コスト軽減につながるカット野菜の取扱いをしているかも重要です。
世の中のIT化が進む現代において、野菜流通の世界でもネット利用のオンライン発注ができる業者が増えてきました。従来からある電話やFAXだけでなくPCやスマホからも簡単に発注できるシステムの有無は要チェックです。
本サイトでは、これらの利便性について、なるべく詳しく調査。下記では、青果卸売業者14社を徹底調査し、カット野菜の販売、スマホ・PCからの発注、入荷情報の発信に対応している、利便性の高い3社をピックアップして紹介しています(2018年9月時点)。
| ベストフードカンパニー | フードサプライ | ベジクル | |
| 市場休みの配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休も配送可能 | ― 記載なし | △ 一部エリアのみ、市場休みの配送対応 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の代替案などを提案 | ● コストの平準化やコスト削減を提案 | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからのカット野菜対応 | ● 小ロットへの対応は不明 | ● 最小ロット500gからのカット野菜対応 |
| スマホ・PCからの発注 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログで随時発信 | ● 旬のオススメ野菜情報を定期的に送付 | ● おすすめ商品や市場動向をブログで発信 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら |
| 会社名 | ベストフード カンパニー | フードサプライ | ベジクル |
|---|---|---|---|
| 市場休みの 配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休 | ― 公式HPに記載なし |
△ 一部エリアのみ、 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の | ● コストの平準化や | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからの | ● 小ロットへの | ● 最小ロット500gからの |
| スマホ・PC からの発注 | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログ | ● 旬のオススメ野菜情報 | ● おすすめ商品や |