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まつの

株式会社まつのの特徴

チェーン店から個店まで対応可能

株式会社まつのは、チェーン店から個店まで対応可能です。

365日24時間稼働体制で、レストランや居酒屋、大手チェーン店などのニーズに合わせて配送に対応しています。EOSシステムを独自開発することで、リードタイム短縮を実現して、多種多様なニーズにスピーディーに対応できます。

提供している野菜は、北海道から九州までの約100か所の契約産地から、リレー出荷で時期に合わせた新鮮で旬の野菜を提供。輸入野菜や果物も取り扱っているので、必要な野菜を安定して供給することができるのです。

東京・大阪を中心に全国に対応

東京と大阪に自社の流通センターが稼働しており、いつでも対応できる体制があります。必要なタイミングで食材を提供できるように、スピーディーな配送を実現しているのです。流通センターでは、常温、冷温、チルド、冷凍と4温度帯に分けて食材を管理しています。

出荷品について問い合わせがあったときでも、出荷状況が確認できるように、画像や動画で記録をしています。梱包状況の確認や商品不足時の捜索に利用しているほか、ピッキング担当者指導にも活用するなど徹底した管理体制があります。

メニュー開発サポートも

さらに、メニュー開発サポートにも対応いたします。

顧客の問題点を解決するサポート体制が特徴です。多種多様な要望に応えられるように、全国の産地とのネットワークを活用して、必要な食材を必要なときに提供できるように全力で取り組んでいます。

他にも、クッキングプランナーや野菜ソムリエが「まつのベジフルサポーター」のネットワークを生かして、野菜や果物を活かしたメニュー開発のサポート。レシピのアイデアを出すだけでなく、時期に合わせてどのように旬の野菜をピックアップするのか、カット野菜の活用方法など柔軟な提案もおこなっています。

株式会社まつのの評判・口コミ

お野菜の配送をしてくれます

お野菜の配送をしてくれます。取りに行くことも可能です。 COSTCOやモスともコラボしており、これからも楽しみです。

引用元:Googleレビュー (https://www.google.com/maps/contrib/114536384633305994849/place/ChIJcb_u1G1hGGARNOcLU1JRbSE/@27.5403221,165.2624415,4z/data=!4m4!1m3!8m2!1e1!2s114536384633305994849?hl=ja

株式会社まつのの野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 365日・24時間体制(お問い合わせ時間:10:00~17:00)
注文方法 電話
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 全国
配送日 相談による
配送時間の指定 相談による
主な仕入れ先 記載なし

その他

カット野菜などの加工野菜対応
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送 日配品

編集チームのまとめ

株式会社まつのは、外食向け青果や総合食材流通業をおこなっています。新鮮でおいしい青果物を供給するために、自社集荷センターを用いて鮮度を保ったまま全国へ配送ができます。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している/見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

株式会社まつのの基本情報

会社名 株式会社 まつの
所在地 東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センターB棟1階(W1-4~7)
TEL 03-5753-3728
URL https://www.matuno.co.jp/

野菜卸売業者の
選び方について

毎日配送対応!
おすすめの青果卸売業者3選

徹底した注文管理で
発注の融通も利きやすい

ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー
引用元:ベストフードカンパニー公式HP(https://best-food.co.jp/)
特徴
  • 徹底した注文管理と顧客対応でリピート率93%誤未納率0.6%
  • 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、様々な発注条件にも柔軟に対応
※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。

「その日の状況次第」
な注文でも安心の配送網

ベジクル
ベジクル
引用元:ベジクル公式HP(https://www.vegekul.com/)
特徴
  • 午後便(追加便)に対応しており、急な欠品でも素早く対応できる配送システム
  • 小ロット(きゅうり1本から)でも届けるプライムエリアサービス23区の一部を提供
※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。

ブランディングやPRなど
他店との差別化が図れる

フードサプライ
フードサプライ
引用元:フードサプライ公式HP(https://www.foodsupply.co.jp/)
特徴
  • 自社農園からの仕入れや、契約農家とのマッチングなど仕入れの差別化を提案
  • PR、コスト削減、フランチャイズなどの経営コンサルサポートも可能
※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。
 

【選定条件】
2023年2月7日調査時点で、Googleで「野菜 仕入れ」と検索して表示される首都圏対応の青果卸売業者40社を調査し、毎日配送(市場休みにも対応)している旨を公式サイトに明記してある会社の中から選定。

【3選の選定条件】
ベストフードカンパニー(徹底した注文管理):調査対象の中で唯一、病院/介護施設専門の担当チームを配置しており、誤納未納率を明記している
ベジクル(安心の配送体制):調査対象の中で唯一、午後便・配送便どちらも対応していることを明記している
フードサプライ(他店との差別化):調査対象の中で唯一、農家と店舗との産直契約を仲介するブランディングサービスを提供している
※調査はいずれも2023年2月時点の公式サイトの記載より判断。

青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選