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東京青果株式会社は果実販売を原点としており、豊富な品揃えを誇っています。
主要品目だけでなく、特産果実まで幅広く取り扱っており、お客様のニーズに合わせて対応できるのも特徴のひとつ。東京青果株式会社は果実販売が原点となっているので、物量と品揃えの豊富さという強みを持っているのです。商品を新鮮な状態で配送するために、コールドチェーンの推進や通い容器流通に取り組んでいます。
野菜に関しても品目担当制を導入。既存産地と良好な関係を構築し、顧客ニーズや流通チャネル多様化にも対応しています。産地の農家との信頼関係を築き、農産物を必要な業者に卸売りするという大切な役目を果たしているのです。円滑に必要な農産物を届けるために、産地と消費者をつないでいます。
また、国産青果の輸出促進やベジフルセブンの取り組みをおこなっています。
東京都中央卸売市場を拠点として、国産成果物の輸出促進のために「東京都生鮮物輸出協議会(TOPEX)」を設立しました。海外でPR活動を行っており、国産成果物の認知に取り組んでいます。
また青果物健康促進委員会が、青果物を通して生活者の健康維持に寄与する運動をおこなっています。これは「ベジフルセブン運動」と呼ばれており、健康のために1日に必要な野菜や果物を食べることです。1日の目標量である「ベジフルセブン」を食べることを目標に、青果物や野菜の消費拡大のために取り組みをしています。
さらに、循環型社会の実現のための活動に取り組んでいます。
環境に優しい流通のための活動をしています。物流のコストダウンにつながるだけでなく、環境に優しいプラスチック製の青果物用の通い容器をメーカーと共同開発しました。これまでは段ボールや発泡スチロールが使われることが多かったのですが、通い容器を使うことで資源の有効活用につながっています。
太田市場近隣地に専用デポが設置されており、効率的に貸し出し・回収を行うことで、循環型社会を目指して活動しているのです。
明るい市場
| 発注時間 | 10:00~16:00 |
|---|---|
| 注文方法 | 電話・FAX |
| 値決めのタイミング | 記載なし |
| 対応エリア | 東京都内 |
|---|---|
| 配送日 | 記載なし |
| 配送時間の指定 | - |
| 主な仕入れ先 | 大田市場 |
| カット野菜などの加工野菜対応 | - |
|---|---|
| 最小ロット数 | 記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 記載なし |
全国の青果物消費量の約3割を占めている東京都で、青果物専門の卸売り会社である東京青果物株式会社。消費者に安心・安全な野菜を供給することをモットーにしています。多種多様な品種を取り扱っているので、消費者の嗜好に合わせた商品の提供もおこなっています。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
| 会社名 | 東京青果物株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都大田区東海3-2-1 |
| TEL | 03-5492-2001 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川田光太 |
| URL | https://www.tokyo-seika.co.jp/ |
青果卸売業者(野菜卸)を選ぶ際に重視すべきは、業者の利便性の高さです。野菜の大部分は卸売市場で取引されますが、注意したいのが休業日。市場休みや大型連休時に野菜の配送がストップしてしまうと業務に支障が出ます。卸売業者がいつでも欲しい時に野菜を届けてくれるかどうかが重要になります。
また、野菜の価格は天候に影響されやすいため、高騰した際に代替案を出せる提案力やコンサルティング力も問われます。市場の野菜をそのまま配送するだけでなく、コスト軽減につながるカット野菜の取扱いをしているかも重要です。
世の中のIT化が進む現代において、野菜流通の世界でもネット利用のオンライン発注ができる業者が増えてきました。従来からある電話やFAXだけでなくPCやスマホからも簡単に発注できるシステムの有無は要チェックです。
本サイトでは、これらの利便性について、なるべく詳しく調査。下記では、青果卸売業者14社を徹底調査し、カット野菜の販売、スマホ・PCからの発注、入荷情報の発信に対応している、利便性の高い3社をピックアップして紹介しています(2018年9月時点)。
| ベストフードカンパニー | フードサプライ | ベジクル | |
| 市場休みの配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休も配送可能 | ― 記載なし | △ 一部エリアのみ、市場休みの配送対応 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の代替案などを提案 | ● コストの平準化やコスト削減を提案 | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからのカット野菜対応 | ● 小ロットへの対応は不明 | ● 最小ロット500gからのカット野菜対応 |
| スマホ・PCからの発注 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログで随時発信 | ● 旬のオススメ野菜情報を定期的に送付 | ● おすすめ商品や市場動向をブログで発信 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら |
| 会社名 | ベストフード カンパニー | フードサプライ | ベジクル |
|---|---|---|---|
| 市場休みの 配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休 | ― 公式HPに記載なし |
△ 一部エリアのみ、 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の | ● コストの平準化や | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからの | ● 小ロットへの | ● 最小ロット500gからの |
| スマホ・PC からの発注 | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログ | ● 旬のオススメ野菜情報 | ● おすすめ商品や |