デリカフーズ

デリカフーズの特徴

鮮度を保つ技術と無駄のない全国物流・販売網

デリカフーズは鮮度を保つ技術を持ち、無駄のない全国物流・販売網を展開しています。

まずデリカフーズはカット野菜のパッケージ技術とチルド物流が徹底されているため、鮮度を保ったまま届けられるのが強みです。野菜にストレスがかからないように呼吸による製品劣化を抑えたり、背地性など保存方法も工夫したりしています。

また東京・大阪・名古屋など全国の主要エリアに拠点を置き、必要なときに必要なだけ店舗に届けることができる物流・販売網を持っています。定時定期便を使って一度に複数社の配送を行うなど効率化されています。

産地と外食・中食産業を結んで価格管理と情報流通

デリカフーズは、産地と外食・中食産業を結んで価格管理と情報流通をおこなっています。

外食産業・中食産業の価格変動リスクをできるだけ軽減するため、産地ネットワークを活用した価格管理機能を持っている点が注目できます。タイムリーに取引先の必要量を把握しているため、契約産地と作付面積や価格を事前に決められるのです。

また産地と外食・中食産業をつなぐ情報流通機能を持っています。そのため必要とされる野菜の情報を生産者に正しく伝えたり、高騰した野菜の代替になるものを外食・中食産業側に提案したりすることが可能です。

グループ会社同士がつながり相乗効果を生み出す

デリカフーズはグループ会社同士がつながっており、それによって相乗効果を生み出すことができます。

デリカフーズ株式会社にはグループ関係会社が複数あり、全体として世の中の食の向上に貢献しています。デザイナーフーズ株式会社では食業界の要望に応じた提案やコンサルティング、セミナーなどを行っています。

株式会社メディカル青果物研究所では野菜・青果・食品分析の受託や野菜データベースの構築、またエフエスロジスティックス株式会社ではチルド食材専用の物流を担うなどグループ会社同士が有機的につながり相乗効果を生み出しています。

デリカフーズの評判・口コミ

デリカフーズの口コミ評判はございませんでした。

デリカフーズの野菜仕入れサービス内容

発注について

配送について

その他

編集チームのまとめ

デリカフーズは東証一部上場会社のデリカフーズホールディングスグループの一社で、「業務用の八百屋」としてホール野菜やカット野菜を全国に配送。生産者と食の提供者をつなげるネットワークを構築しています。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している／見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識～知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

デリカフーズの基本情報

野菜卸売業者の
選び方について

徹底した注文管理で
発注の融通も利きやすい

ベストフードカンパニー

引用元：ベストフードカンパニー公式HP（https://best-food.co.jp/）

特徴

• 徹底した注文管理と顧客対応でリピート率93%・誤未納率0.6%
• 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、様々な発注条件にも柔軟に対応

公式サイトで
柔軟な対応力の理由
をチェック

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※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。

「その日の状況次第」
な注文でも安心の配送網

ベジクル

引用元：ベジクル公式HP（https://www.vegekul.com/）

特徴

• 午後便（追加便）に対応しており、急な欠品でも素早く対応できる配送システム
• 小ロット（きゅうり1本から）でも届けるプライムエリアサービス^{23区の一部}を提供

公式サイトで
配送システムの詳細
を知る

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※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。

ブランディングやPRなど
他店との差別化が図れる

フードサプライ

引用元：フードサプライ公式HP（https://www.foodsupply.co.jp/）

特徴

• 自社農園からの仕入れや、契約農家とのマッチングなど仕入れの差別化を提案
• PR、コスト削減、フランチャイズなどの経営コンサルサポートも可能

公式サイトで
自店のこだわり
を相談する

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※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。