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デリカフーズは鮮度を保つ技術を持ち、無駄のない全国物流・販売網を展開しています。
まずデリカフーズはカット野菜のパッケージ技術とチルド物流が徹底されているため、鮮度を保ったまま届けられるのが強みです。野菜にストレスがかからないように呼吸による製品劣化を抑えたり、背地性など保存方法も工夫したりしています。
また東京・大阪・名古屋など全国の主要エリアに拠点を置き、必要なときに必要なだけ店舗に届けることができる物流・販売網を持っています。定時定期便を使って一度に複数社の配送を行うなど効率化されています。
デリカフーズは、産地と外食・中食産業を結んで価格管理と情報流通をおこなっています。
外食産業・中食産業の価格変動リスクをできるだけ軽減するため、産地ネットワークを活用した価格管理機能を持っている点が注目できます。タイムリーに取引先の必要量を把握しているため、契約産地と作付面積や価格を事前に決められるのです。
また産地と外食・中食産業をつなぐ情報流通機能を持っています。そのため必要とされる野菜の情報を生産者に正しく伝えたり、高騰した野菜の代替になるものを外食・中食産業側に提案したりすることが可能です。
デリカフーズはグループ会社同士がつながっており、それによって相乗効果を生み出すことができます。
デリカフーズ株式会社にはグループ関係会社が複数あり、全体として世の中の食の向上に貢献しています。デザイナーフーズ株式会社では食業界の要望に応じた提案やコンサルティング、セミナーなどを行っています。
株式会社メディカル青果物研究所では野菜・青果・食品分析の受託や野菜データベースの構築、またエフエスロジスティックス株式会社ではチルド食材専用の物流を担うなどグループ会社同士が有機的につながり相乗効果を生み出しています。
デリカフーズの口コミ評判はございませんでした。
発注時間 | 24時間 |
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注文方法 | ネット・電話 |
値決めのタイミング | 記載なし |
対応エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉 (一部地域を除きます) |
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配送日 | 前日午前中までのご注文分は翌日納品いたします |
配送時間の指定 | - |
主な仕入れ先 | 記載なし |
カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
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最小ロット数 | 記載なし |
青果以外の日配品や梱包材の配送 | カットフルーツ・ミールキット・冷凍スムージー・青果ボックスの販売など |
デリカフーズは東証一部上場会社のデリカフーズホールディングスグループの一社で、「業務用の八百屋」としてホール野菜やカット野菜を全国に配送。生産者と食の提供者をつなげるネットワークを構築しています。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している/見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
会社名 | デリカフーズ株式会社 |
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所在地 | 東京都足立区六町4-12-12 |
TEL | 080-0800-5831 |
URL | https://www.delica.co.jp/ |
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