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飲食店で料理を提供するなら美味しいものをお客様へ食べていただき、リピーターになってもらいたいため、新鮮な野菜をいつでも仕入れできるようにしておきたいもの。ですから、市場が休みでも配送対応が確立されている仕入れ業者を選びたいところです。そこでここでは、このサイトで取り上げている24社の中で埼玉エリアへの配送に対応してくれる野菜仕入れ業者を定休日の少ない順にいくつかご紹介します(2021年11月時点)。カット野菜を販売してくれるか、入荷情報の発信を行っているか、コストやメニューなど何かしらのコンサルティングもやっているかどうかもまとめていますので、野菜仕入れ業者探しの参考にしてください。
※配送エリアの相談や配送してくれる野菜の種類など、最新のサービス内容の詳細は、それぞれの業者に問い合わせてみてください。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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●
市場休・日曜・祝日・大型連休にも対応
|
●
価格変動時の代替案などを提案する
|
●
最小ロット100gから対応
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●
BtoBプラットフォームを利用した発注が可能
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●
Blog・Facebook・Instagramなどで入荷状況発信
|
市場休みの配送対応 |
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● 市場休・日曜・祝日・大型連休にも対応 |
コンサルティング |
● 価格変動時の代替案などを提案する |
カット野菜の販売 |
● 最小ロット100gから対応 |
スマホ・PCからの発注 |
● BtoBプラットフォームを利用した発注が可能 |
入荷情報の発信 |
● Blog・Facebook・Instagramなどで入荷状況発信 |
ベジタブルガーデンは、ベストフードカンパニーが運営するサービスです。専任担当が2名でお客様をバックアップしており、契約から1週間後には新鮮野菜を提供するほか、365日無休で配送を行っている点、複数の工場と提携することで最小ロットの100gからのカット野菜にも対応できるなど、充実のサービスを提供しています。埼玉県は全域配送対応しており、配送日も指定できることから利便性も良いです。SNSを使用してリアルタイムで商品情報や市場状況をお届けしているため、新しい情報をしっかりと取り入れることができます。
BEST FOOD COMPANY(ベストフードカンパニー)の
公式サイトでサービス内容を確認する
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
365日配送体制確立を目指し準備中
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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●
Webより24時間365日発注可能
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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― 365日配送体制確立を目指し準備中 |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
― 公式HPに記載なし |
スマホ・PCからの発注 |
● Webより24時間365日発注可能 |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
一般食材のほか、冷凍素材や酒、高級和洋食材に加えて食器や厨房機器など60,000アイテム以上を扱い、お客様からの幅広いニーズに応えている関東食糧。「地産地消」を重視する同社では、地域で収穫された新鮮な食材を地域のお店で食べてもらうことを目指し、品質と価格を重視した選りすぐりの商品をお客様にお届けしています。埼玉全域への配送に対応しており、現在はKOSC(受注センター)の開設によって電話、FAX、Webによる24時間365日の発注に対応が可能。正確・迅速・衛生的にお客様が必要としている商品をお届けできるように体制を強化し続けいることが特徴といえるでしょう。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
---|---|---|---|---|
●
365日配送対応可能な独自の物流ネットワーク
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●
それぞれのお店に合わせたメニュー開発
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―
公式HPに記載なし
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●
PC・スマホでWeb発注できる「くぜらく」を用意
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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● 365日配送対応可能な独自の物流ネットワーク |
コンサルティング |
● それぞれのお店に合わせたメニュー開発 |
カット野菜の販売 |
― 公式HPに記載なし |
スマホ・PCからの発注 |
● PC・スマホでWeb発注できる「くぜらく」を用意 |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
久世フレッシュ・ワンでは365日体制で全国を網羅できる独自のネットワークを構築することにより、お客様が必要なタイミングでの配送が可能に。汎用食材のほか、専門性の高い食材までジャンルを問わない品揃えが大きな特徴です。商品はパソコン・スマートフォンから注文可能な「久世らくらく発注」により簡単に発注が可能。さらに、商品の提供だけではなくメニュー開発などについても対応することができ、外食産業に関わる全てをサポートしている点も同社の特徴となっています。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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●
365日対応の配送システムを確率
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―
公式HPに記載なし
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●
大量発注から小ロットまで対応
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●
インフォマートによる発注にも対応
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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● 365日対応の配送システムを確率 |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
● 大量発注から小ロットまで対応 |
スマホ・PCからの発注 |
● インフォマートによる発注にも対応 |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
自社の配送網に加え、協力会社と提携することによって365日・迅速な配送を可能としているフジタカベスト。発注は電話やメール、FAX、インフォマートからの注文にも対応しているため、利用しやすい方法を選択可能です。さらに、同社では複数のデジタルピッキングシステムを導入すること、さらに熟練の作業員がスピーディーに作業を行うことによって高い品質の商品の性格な仕分けと梱包を実施しています。また取扱商品も豊富であり、下処理を済ませたカット野菜についても大量の発注から小ロットまで対応可能。さらに調理セットの要望にも応えてくれます。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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●
流通センターが24時間365日稼働
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●
野菜や果物を活用したメニュー開発もサポート
|
●
全国のカット野菜工場との提携により対応
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●
発注サイト「VEGEFULL MARKET」を用意
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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● 流通センターが24時間365日稼働 |
コンサルティング |
● 野菜や果物を活用したメニュー開発もサポート |
カット野菜の販売 |
● 全国のカット野菜工場との提携により対応 |
スマホ・PCからの発注 |
● 発注サイト「VEGEFULL MARKET」を用意 |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
全国に28の流通拠点を持ち、主要都市への配送に対応しているまつの。首都圏や京阪神圏においては、当日発注や当日納品に対応しているエリアもあり(要問い合わせ)、非常にスピーディーな対応が特徴です。生鮮3品のほか、冷蔵やチルド、冷凍加工品にも対応しているなど、お客さまからの幅広いニーズに応えています。さらに、同社には専属のクッキングプランナーが在籍しているほか、全国の野菜ソムリエとのネットワークを生かしたメニュー提案などについても対応します。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
---|---|---|---|---|
△
都心部のみ市場休みも配送対応
|
●
野菜分析コンサルタントが在籍
|
●
工場との提携により対応可能
|
●
インフォマートやLINEからの発注可
|
●
TwitterやBlogでリアルタイムな情報提供
|
市場休みの配送対応 |
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△ 都心部のみ市場休みも配送対応 |
コンサルティング |
● 野菜分析コンサルタントが在籍 |
カット野菜の販売 |
● 工場との提携により対応可能 |
スマホ・PCからの発注 |
● インフォマートやLINEからの発注可 |
入荷情報の発信 |
● TwitterやBlogでリアルタイムな情報提供 |
大田市場を中心として全国から集まった新鮮野菜を毎朝仕入れ。旬の野菜や珍しいもの、定番野菜を幅広く取り揃えています。安定した価格で提供を行うため、一部商品は3ヶ月または年間の固定価格(シーズン契約)での納品にも対応しています。業務用カット野菜については複数の工場との取引を行うことによってお届けしています。また、同社の営業所は大田市場から5分の好立地であること、さらに朝早くからの配送を開始することによってスピーディーな配送が可能に。埼玉県は浦和、さいたま市の一部地域が配送対応エリアとなっています。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
月曜~土曜まで週6日間配送
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●
一人一人に営業担当がつく
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●
カット野菜にも対応
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●
PC・スマホからの注文に対応
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●
月刊誌で旬やオススメを案内
|
市場休みの配送対応 |
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― 月曜~土曜まで週6日間配送 |
コンサルティング |
● 一人一人に営業担当がつく |
カット野菜の販売 |
● カット野菜にも対応 |
スマホ・PCからの発注 |
● PC・スマホからの注文に対応 |
入荷情報の発信 |
● 月刊誌で旬やオススメを案内 |
10,000点のアイテムを用意しており、飲食店に必要な商材や資材を揃えることができます。単品毎の見積もりが可能な点や「サンプル商品」の提供によりお試し価格で利用できる点もリクエならでは。お届けは月曜から土曜の週6日配送となっており、埼玉県への配送にも対応。登録日から90日間または注文金額に応じて配送料無料を実施しています。さらに、リクエではお客さまごとに営業担当がつくことも特徴です。お客さまのお店のサポートをしてくれる存在なので、様々なことについて相談できるでしょう。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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●
Web発注システム「らくうけーる」で発注
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●
FacebookやInstagramなどで情報配信
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市場休みの配送対応 |
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― 公式HPに記載なし |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
― 公式HPに記載なし |
スマホ・PCからの発注 |
● Web発注システム「らくうけーる」で発注 |
入荷情報の発信 |
● FacebookやInstagramなどで情報配信 |
リムクラッソは築地にある八百屋であり、野菜などの業務卸を行っています。ネットスーパーも用意しており、パソコンやスマートフォンなどからの注文も可能です。一部エリアに限られるものの、朝5時までに注文すると当日のうちに納品が可能という体制を整えている点も特徴といえるでしょう。同社では農薬や化学肥料を使わずに育てられた有機栽培や自然栽培の野菜を取り揃えていますが、入荷や配送面について工夫をすることにより原価を抑え、お客様への提供価格を抑えている点も嬉しいポイント。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
|
●
さまざまなカットに対応
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●
Webサイトより発注が可能
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●
Webサイトで「本日の特価品」をお知らせ
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市場休みの配送対応 |
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― 公式HPに記載なし |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
● さまざまなカットに対応 |
スマホ・PCからの発注 |
● Webサイトより発注が可能 |
入荷情報の発信 |
● Webサイトで「本日の特価品」をお知らせ |
豊洲市場や大田市場といった中央卸売市場経由の仕入れに加え、各地の産地市場や生産者からの仕入れを行うことにより、多くの品揃えを誇っている八面六臂。埼玉や東京、神奈川などが配送対象となっています。同社で取り扱っているのは青果のほか精肉、水産物などバラエティ豊か。注文用のWebサイトでは「本日の特売品」などもわかりやすく表示されているため非常に使いやすいといえるのではないでしょうか。また、カット野菜や加工済みの野菜などの取り揃えもあり、さまざまなニーズに対応しています。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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●
飲食店専用の発注サイトを用意
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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― 公式HPに記載なし |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
― 公式HPに記載なし |
スマホ・PCからの発注 |
● 飲食店専用の発注サイトを用意 |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
全国の有機野菜農家と連携することによって、ひとつひとつ丁寧に育てられた有機野菜を多く取り揃えているモアーク。さらに、同社は産直での仕入れも行っていることから、一般には出回ることが少ない野菜の提供も行っています。だからこそ旬の美味しくて珍しい野菜の提供も可能。エディブルフラワーやマイクロリーフ、ミニ野菜など、お皿を美しく彩ってくれる野菜も取り扱っています。また、同社の特徴として食材の流通・販売に加えて有機野菜の生産者育成も手がけている点も挙げられます。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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●
カット野菜の要望に対応
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―
公式HPに記載なし
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●
HPで旬の野菜のお知らせ
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市場休みの配送対応 |
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― 公式HPに記載なし |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
● カット野菜の要望に対応 |
スマホ・PCからの発注 |
― 公式HPに記載なし |
入荷情報の発信 |
● HPで旬の野菜のお知らせ |
独自ルートにより多数の野菜や果物を仕入れ、レストランやファーストフードチェーン、学校、病院などへの販売を行っているやまかね。一般的な野菜や西洋野菜に加え、京野菜、加賀野菜といったブランド野菜のほか、鎌倉野菜直売所から届けられる鮮やかな野菜も提供します。また、ハーブ農家5件とも契約しているためミントやルッコラ、バジル、コリアンダーなど多彩なハーブのお届けにも対応できます。さらに築地市場や大田市場といった市場との取引を行っていることから、お客様からのさまざまなリクエストに応えることも可能です。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
公式HPに記載なし
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●
希少野菜や価格高騰の際の代替えなどの提案
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―
公式HPに記載なし
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●
PC・スマホ対応のネット注文サービスを用意
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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― 公式HPに記載なし |
コンサルティング |
● 希少野菜や価格高騰の際の代替えなどの提案 |
カット野菜の販売 |
― 公式HPに記載なし |
スマホ・PCからの発注 |
● PC・スマホ対応のネット注文サービスを用意 |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
野菜の他、食肉・加工品、鮮魚、ワインなどを取り扱っているプレコフーズ。配送する品物により、自社配送エリア対象かどうかが異なるため、あらかじめ確認が必要となります。配送を担当するのは全て同社の社員となっているため、不明な点などの問い合わせにも全て対応可能です。また注文はインターネットのほか電話やファックスでも受け付けており、少量からのお届けも行っている点も同社の強み。必要な食材を必要な量だけ配送してもらうことも可能。いつも鮮度の高い食材を使うことができます。
市場休みの配送対応 | コンサルティング | カット野菜の販売 | スマホ・PCからの発注 | 入荷情報の発信 |
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―
公式HPに記載なし
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公式HPに記載なし
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●
要望に応じたカット方法でお届け可能
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―
公式HPに記載なし
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―
公式HPに記載なし
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市場休みの配送対応 |
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― 公式HPに記載なし |
コンサルティング |
― 公式HPに記載なし |
カット野菜の販売 |
● 要望に応じたカット方法でお届け可能 |
スマホ・PCからの発注 |
― 公式HPに記載なし |
入荷情報の発信 |
― 公式HPに記載なし |
青果物全般の業務用卸専門のマルヤス。大田市場や豊洲市場、全国の市場に加えて契約農家から直接仕入れを行うなど、非常に幅広い仕入れを行なっており、お客さまのニーズに合った野菜や果物を取り揃えています。同社では東京都内に物流センターを構えており、埼玉県も配送エリア内。物流センターには大型の冷蔵庫を備えており、適切な温度で野菜を管理。仕入れ担当や営業担当、ピッキング配送担当が連携することによって、新鮮な野菜・果物をお客さまの元にスピーディーにお届けします。