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八面六臂は独自デリバリーシステムを持っており、柔軟な配送が可能です。
飲食店向けに生鮮食品を配送してきたこれまでのノウハウを生かし、既存の宅配便では送りにくかった小口の荷物や蓋のない箱も安価に配送できるシステムを持っているというのが八面六臂の強みの一つとなっています。
例えば産地直送では卸売業者が介在しないため中間マージンが発生しない代わりに個別配送を行うと運賃がかかりますが、これを八面六臂に一括配送し、その後に独自デリバリーシステムを使うことで配送費を削減しています。
八面六臂はネット販売に特化しており、使い勝手がいいです。
八面六臂では最初からネットを通じた店舗への生鮮食品の販売サービスに特化しています。そのため、卸売業者がネットにも対応したというスタンスではなくスマホやタブレットで発注できる非常に使い勝手のよい内容になっています。
元々は飲食店の料理人向けに商品を販売できるASPサービスを展開していたのが、自ら仕入れて直接販売するシステムに切り替えたという経緯があり、発注者も店長ではなく直接料理長が行えるように設計されています。
八面六臂には販売に関する情報が集まりやすく、品揃えが適切です。
入荷情報などのトピックスは公式サイト内の「おすすめ入荷商品」やFacebookで随時発信しているため機会損失が少なくなっています。また発注した商品の履歴や配送状況もスマホから簡単に確認することができます。
さらに商品を提供する側も飲食店に対してキャンペーン広告を掲載できるアドバタイジングサービスがあるため、売りたい情報と買いたい情報が常に八面六臂に集まる仕組みになっており適切な品揃えが可能です。
オレンジメンバーになると少量でも毎日送料無料で運んでもらえるのでありがたい。 店で買えないような品種豊富な野菜が嬉しい
| 発注時間 | 午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届け |
|---|---|
| 注文方法 | ネット |
| 値決めのタイミング | 記載なし |
| 対応エリア | 東京、埼玉、神奈川、千葉 |
|---|---|
| 配送日 | 休業日以外 ※水曜日、日曜日、祝日の場合はお休み |
| 配送時間の指定 | - |
| 主な仕入れ先 | 記載なし |
| カット野菜などの加工野菜対応 | 〇 |
|---|---|
| 最小ロット数 | 記載なし |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 日配品、各種資材 |
八面六臂はECサイトを通じて1都3県(東京、埼玉、神奈川、千葉)の飲食店顧客に鮮魚や青果、精肉などの生鮮食品を販売している会社です。スマホやタブレットで発注できるだけでなく既存流通業者にない品揃えが強みです。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
| 会社名 | 八面六臂株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都中央区豊海町6-8 |
| 代表者 | 代表取締役 松田雅也 |
| TEL | 03-6228-2795 |
| URL | https://hachimenroppi.com/ |
青果卸売業者(野菜卸)を選ぶ際に重視すべきは、業者の利便性の高さです。野菜の大部分は卸売市場で取引されますが、注意したいのが休業日。市場休みや大型連休時に野菜の配送がストップしてしまうと業務に支障が出ます。卸売業者がいつでも欲しい時に野菜を届けてくれるかどうかが重要になります。
また、野菜の価格は天候に影響されやすいため、高騰した際に代替案を出せる提案力やコンサルティング力も問われます。市場の野菜をそのまま配送するだけでなく、コスト軽減につながるカット野菜の取扱いをしているかも重要です。
世の中のIT化が進む現代において、野菜流通の世界でもネット利用のオンライン発注ができる業者が増えてきました。従来からある電話やFAXだけでなくPCやスマホからも簡単に発注できるシステムの有無は要チェックです。
本サイトでは、これらの利便性について、なるべく詳しく調査。下記では、青果卸売業者14社を徹底調査し、カット野菜の販売、スマホ・PCからの発注、入荷情報の発信に対応している、利便性の高い3社をピックアップして紹介しています(2018年9月時点)。
| ベストフードカンパニー | フードサプライ | ベジクル | |
| 市場休みの配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休も配送可能 | ― 記載なし | △ 一部エリアのみ、市場休みの配送対応 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の代替案などを提案 | ● コストの平準化やコスト削減を提案 | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからのカット野菜対応 | ● 小ロットへの対応は不明 | ● 最小ロット500gからのカット野菜対応 |
| スマホ・PCからの発注 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログで随時発信 | ● 旬のオススメ野菜情報を定期的に送付 | ● おすすめ商品や市場動向をブログで発信 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら |
| 会社名 | ベストフード カンパニー | フードサプライ | ベジクル |
|---|---|---|---|
| 市場休みの 配送対応 | ● 日曜・祝日・大型連休 | ― 公式HPに記載なし |
△ 一部エリアのみ、 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の | ● コストの平準化や | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからの | ● 小ロットへの | ● 最小ロット500gからの |
| スマホ・PC からの発注 | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログ | ● 旬のオススメ野菜情報 | ● おすすめ商品や |