旬彩坊

旬彩坊の特徴

オーダーメイドのカット野菜に対応

旬彩坊では、すぐに調理できてゴミが出ないカット野菜の提供に力を入れています。衛生管理が徹底された提携するカット工場から仕入れを行っていますが、注目できるのはオーダーメイドのカット野菜に対応している点です。

みじん切りや千切り、皮むき乱切り、角切りなど様々な形状の野菜を提供できるため、取引先では作業工程が簡素化されて無駄がなくなります。そのため原価率が安定し、在庫管理もしやすくなって経営効率化につながります。

業務提携により地域のブランド野菜も販売

また、業務提携により地域のブランド野菜も販売しています。

野菜を熟知したベテラン仕入担当者が在籍しているため、こだわり野菜や伝統野菜などニーズやトレンドに合わせた野菜メニューを提案できるのが強み。特に、ブランド野菜に関しては正規ルートで販売することが可能です。

例えば直接取引が困難と言われている鎌倉野菜や町田野菜、湘南野菜、三浦野菜、千葉野菜など全国的にも評価の高い野菜を適正価格で仕入れ可能。これは、各地域の農園や地方卸売市場と業務提携しているためです。

綿密な打ち合わせにより適したプランを提案

旬彩坊は、取引をスタートする段階で綿密な打ち合わせを行います。業務担当者が直接現場まで訪問し、仕入れ状況や希望商品などを確認。実際に取引するまでに、2回程度は商談をした上で適切なプランを提案する流れです。

何回も打ち合わせを行うことで、発注作業にかかる時間を短縮したりコストダウンにつながるよりよい提案ができたりします。取引開始後も電話やメールはもちろん、LINEを使った発注や相談に対応。

旬彩坊の評判・口コミ

旬彩坊の評判・口コミはございませんでした。

旬彩坊の野菜仕入れサービス内容

発注について

配送について

その他

編集チームのまとめ

旬彩坊はカフェや居酒屋などの飲食店を始めとして、医療施設、学校関連、セントラルキッチン、カット工場まで幅広く業務用野菜を卸販売している会社です。常に旬の野菜を取り揃え、青果小売店へのコンサルティングも行っています。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探している／見直したいと考えている方に向けて、首都圏の40社を徹底調査・紹介しています。
さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。
また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識～知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

旬彩坊の基本情報

野菜卸売業者の
選び方について

徹底した注文管理で
発注の融通も利きやすい

ベストフードカンパニー

引用元：ベストフードカンパニー公式HP（https://best-food.co.jp/）

特徴

• 徹底した注文管理と顧客対応でリピート率93%・誤未納率0.6%
• 病院や介護施設向けに専門チームを設けており、様々な発注条件にも柔軟に対応

公式サイトで
柔軟な対応力の理由
をチェック

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電話で仕入れ値を
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※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。

「その日の状況次第」
な注文でも安心の配送網

ベジクル

引用元：ベジクル公式HP（https://www.vegekul.com/）

特徴

• 午後便（追加便）に対応しており、急な欠品でも素早く対応できる配送システム
• 小ロット（きゅうり1本から）でも届けるプライムエリアサービス^{23区の一部}を提供

公式サイトで
配送システムの詳細
を知る

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※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。

ブランディングやPRなど
他店との差別化が図れる

フードサプライ

引用元：フードサプライ公式HP（https://www.foodsupply.co.jp/）

特徴

• 自社農園からの仕入れや、契約農家とのマッチングなど仕入れの差別化を提案
• PR、コスト削減、フランチャイズなどの経営コンサルサポートも可能

公式サイトで
自店のこだわり
を相談する

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※すべて公式サイトの情報より。
2023年2月調査時点。