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旬彩坊

ここでは旬彩坊の会社基本情報や野菜を中心とした卸売業務の特徴について紹介しています。

旬彩坊の特徴

旬彩坊はカフェや居酒屋などの飲食店を始めとして、医療施設、学校関連、セントラルキッチン、カット工場まで幅広く業務用野菜を卸販売している会社です。常に旬の野菜を取り揃え、青果小売店へのコンサルティングも行っています。

安定的な仕入れやコストダウン、カット野菜の取り入れなどの相談に対応しながら、長い年月をかけて取引先や市場との信頼関係を築き上げてきた結果、現在では93%がリピーター客という構成になっています。

オーダーメイドのカット野菜に対応

旬彩坊ではすぐに調理できてゴミが出ないカット野菜の提供に力を入れています。衛生管理が徹底された提携するカット工場から仕入れを行っていますが、注目できるのはオーダーメイドのカット野菜に対応している点です。

みじん切りや千切り、皮むき乱切り、角切りなど様々な形状の野菜を提供できるため、取引先では作業工程が簡素化されて無駄がなくなります。そのため原価率が安定し、在庫管理もしやすくなって経営効率化につながります。

業務提携により地域のブランド野菜も販売

野菜を熟知したベテラン仕入担当者が在籍しているため、こだわり野菜や伝統野菜などニーズやトレンドに合わせた野菜メニューを提案できるのが強みで、特にブランド野菜に関しては正規ルートで販売することが可能です。

例えば直接取引が困難と言われている鎌倉野菜や町田野菜、湘南野菜、三浦野菜、千葉野菜など全国的にも評価の高い野菜を適正価格で仕入れられます。これは各地域の農園や地方卸売市場と業務提携しているためです。

綿密な打ち合わせにより最適プランを提案

旬彩坊は取引をスタートする段階で綿密な打ち合わせを行います。業務担当者が直接現場まで訪問し、仕入れ状況や希望商品などを確認。実際に取引するまでに2回程度は商談をした上で最適プランを提案する流れになっています。

何回も打ち合わせを行うことで、発注作業にかかる時間を短縮したりコストダウンにつながるよりよい提案ができるためで、取引開始後も電話やメールはもちろん、LINEを使った発注や相談に対応しています。

旬彩坊の企業情報

会社名  合同会社 旬彩坊
所在地  東京都江戸川区北小岩6-29-14
対応エリア 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県(一部地域を除く)
        青果卸売業者を選ぶなら対応力が決め手        

野菜仕入れで、長く付き合える卸売業者を選ぶなら、いつでも野菜を届けてくれる配送対応や、野菜価格が高騰した際の提案力が重要です。

       

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