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サンクチュアリ
サンクチュアリの特徴
小ロットの納品にも対応
東京都大田区に営業所を置くサンクチュアリは、日本全国から産地直送かつ鮮度の高い野菜や果物を集め、味や品質にこだわったレストランや八百屋に納品しています。リンゴ1個単位から対応しているので、小ロット納品の対応が可能な業者を探している人にもおすすめです。
有機野菜や特別栽培野菜をメインに扱っているため、環境に配慮した食材を求める人にも向いているでしょう。
野菜の個性を考慮した提案が得意
同じ野菜であっても、大きさや形には違いがあります。サンクチュアリでは野菜の持つ個性を見極め、お客様の要望に合ったものを届けているのが特徴です。
例えば、スープのために使われる野菜の場合は規格外のものを、小売店で販売する場合はなるべく大きさを均一にするなどが挙げられるでしょう。これらには、同じ規格で育てるのが難しい野菜を扱う業者だからこそ、生産と販売といった2つの現場の橋渡しとして活躍したいという思いが込められています。
お知らせも要チェック！
サンクチュアリの公式サイトでは、お知らせページにて入荷情報を掲載しています。一風変わったイタリア野菜や旬の野菜などの情報をいち早くゲットできるので、期間限定メニューを取り入れたいと考えている人にもおすすめです。
サンクチュアリの評判・口コミ
サンクチュアリの評判・口コミはございませんでした。
サンクチュアリの野菜仕入れサービス内容
発注について
| 発注時間 | 記載なし |
|---|---|
| 注文方法 | 記載なし |
| 値決めのタイミング | 記載なし |
配送について
| 対応エリア | 東京23区、横浜地区、川崎地区 |
|---|---|
| 配送日 | 前日22時までの注文で翌日午前中配送 |
| 配送時間の指定 | - |
| 主な仕入れ先 | 記載なし |
その他
| カット野菜などの加工野菜対応 | - |
|---|---|
| 最小ロット数 | 1個 |
| 青果以外の日配品や梱包材の配送 | 記載なし |
編集チームのまとめ
サンクチュアリは千葉県八街市に本社を、東京都大田区に営業所を構える野菜仕入れ業者です。全国の農家と契約栽培を行っているので、その土地ならではの野菜が手に入ることも。サンクチュアリが提供する野菜なら、飽きの来ないメニューを作れそうです。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。
その中でも特にサービスが丁寧な優良業者3社をおすすめとしてまとめているため、気になる人はぜひ参考にしてみてください。
サンクチュアリの基本情報
| 会社名 | サンクチュアリ株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都大田区東海3-9-1 １F |
| TEL | 050-3574-9214 |
| URL | http://sanctuary808.com/ |
「おすすめ青果卸売業者3選」
青果卸売業者（野菜卸）を選ぶ際に重視すべきは、業者の利便性の高さです。野菜の大部分は卸売市場で取引されますが、注意したいのが休業日。市場休みや大型連休時に野菜の配送がストップしてしまうと業務に支障が出ます。卸売業者がいつでも欲しい時に野菜を届けてくれるかどうかが重要になります。
また、野菜の価格は天候に影響されやすいため、高騰した際に代替案を出せる提案力やコンサルティング力も問われます。市場の野菜をそのまま配送するだけでなく、コスト軽減につながるカット野菜の取扱いをしているかも重要です。
世の中のIT化が進む現代において、野菜流通の世界でもネット利用のオンライン発注ができる業者が増えてきました。従来からある電話やFAXだけでなくPCやスマホからも簡単に発注できるシステムの有無は要チェックです。
本サイトでは、これらの利便性について、なるべく詳しく調査。下記では、青果卸売業者14社を徹底調査し、カット野菜の販売、スマホ・PCからの発注、入荷情報の発信に対応している、利便性の高い3社をピックアップして紹介しています（2018年9月時点）。
| ベストフードカンパニー | フードサプライ | ベジクル | |
| 市場休みの配送対応 | ● 日曜･祝日･大型連休も配送可能 | ― 記載なし | △ 一部エリアのみ、市場休みの配送対応 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の代替案などを提案 | ● コストの平準化やコスト削減を提案 | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからのカット野菜対応 | ● 小ロットへの対応は不明 | ● 最小ロット500gからのカット野菜対応 |
| スマホ・PCからの発注 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 | ● BtoBプラットフォームが利用可能 |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログで随時発信 | ● 旬のオススメ野菜情報を定期的に送付 | ● おすすめ商品や市場動向をブログで発信 |
| 公式サイト | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら | 公式サイトはこちら |
| 会社名 | ベストフード カンパニー | フードサプライ | ベジクル |
|---|---|---|---|
| 市場休みの 配送対応 | ● 日曜･祝日･大型連休 | ― 公式HPに記載なし |
△ 一部エリアのみ、 |
| 問題解決に向けた コンサルティング | ● 相場変動時の | ● コストの平準化や | ― 公式HPに記載なし |
| カット野菜の販売 | ● 最小ロット100gからの | ● 小ロットへの | ● 最小ロット500gからの |
| スマホ・PC からの発注 | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム | ● BtoBプラットフォーム |
| 入荷情報の発信 | ● インスタグラムとブログ | ● 旬のオススメ野菜情報 | ● おすすめ商品や |
