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リクエ

ここではリクエの運営会社の基本情報や業務用野菜を中心とした卸販売の特徴について紹介しています。

リクエの特徴

リクエとは株式会社クロコが提供している中小飲食店向けの業務用食材卸売サービスです。元々は三菱商事系列の複数の卸売業が経営統合して三菱食品株式会社となり業界最大手に成長。その後リクエ事業部を分割して現社名に改称しました。

“リクエ”というのは要望=リクエストに応えるという意味が込められており、生鮮品をメインに冷凍・冷蔵品、乾物、調味料、資材など中小飲食店の営業に必要なものを一括して届けることができます。

取扱いアイテムが豊富で旬な情報が得られる

リクエでは10,000アイテムを超える食品・資材が掲載されたカタログを使用して取扱商品を案内していますが、いわゆる「カタログ通販」とは異なり、店舗ごとに担当営業マンを割り当てて単品から見積りを取ることができます。

青果は常時400アイテム以上の品揃えが用意され一般的な野菜の他にブランド野菜や有機野菜、カット野菜まで対応。毎月発行される価格表と一緒に旬の野菜やおすすめ品の情報がわかるので大変便利です。

注文から配送までスムーズで納品方法も柔軟対応

配送対応エリアは宅配便を利用することで日本全国に対応(一部離島を除く)しており月曜から土曜まで配送しているので市場が休みの時でも安心。会員登録後はパソコンやスマートフォン・タブレットで注文できます。

また東京23区と横浜市、川崎市は自走便を使って配送するため、朝4時までの注文であれば当日届けることも可能です。開店が夜遅い、早朝に商品が欲しいといった場合には対面ではなく無人納品にも対応してもらえます。

月間価格固定で営業担当者に直接相談も可能

野菜の価格は気候の変化や物流事情に影響を受けやすく、原価計算が難しいと言われますが、リクエの青果卸販売サービスでは月間固定価格のため、価格急騰により飲食店経営に打撃を与えるといった事態を避けることができます。

またカタログ掲載されている価格について納得行かない場合は、営業担当者に直接相談すれば、個別に見積りを取ることも可能です。リクエは会員制ですが登録無料で月会費、年会費なども発生しないので安心です。

初回注文開始まで1週間で手続き可能

初回注文までの手続きに苦労する方もいるでしょう。リクエでは、会員登録をしたあとにお客様ナンバーを発行し、そこから注文ができるようになります。ナンバー発行までに1週間程度の時間がかかりますが、そこから担当者が付き、食材の注文だけでなく価格の相談、カタログ外の商品についての相談など、すべてのサービスの利用ができます。

締切や発送時間も柔軟に対応

前日午前0時までの注文なら翌日の午前10時までに到着。当日午前4時までの注文ならその日の10時から19時までに納品できるのがリクエの特徴でもありますが、それ以外の〆切や納品時間にも柔軟に対応しています。

担当者に相談のうえ、時間を決める形になっていますが、お客様が利用しやすい環境を作りに力を入れています。

品質管理を徹底!保証あり

リクエでは、お客様に品質の高い食材を届けられるよう、管理を徹底していますが、万が一心配な点がある場合などは相談できるようになっています。

たとえば、野菜や果物を納品し、外側に見えない「す」や「融け」などがあった場合、状態に不安な点がある場合は、納品後24時間以内に連絡することで返金対応できます。

食材のより詳しい情報を手に入れることも簡単

産地だけでなく、遺伝子組み換えやアレルゲン、主原料などのより詳しい情報を知りたい方は、担当者や営業センターへ連絡するだけで案内可能です。

食材によっては少し時間がかかってしまうこともあるため、商品情報をあらかじめ知りたい方は注文時などにあわせて聞いておくと便利でしょう。

75,000円以上の注文で配送料無料

1回の注文金額が7,000円未満の場合は、1回あたり500円の配送費がかかりますが、前月のリクエでの利用金額が75,000円以上の場合は配送料無料になりお得です。また、リクエ登録日から90日間は無条件で配送料無料で利用が可能。市場では珍しい小ロットでの注文やバラ売りにも対応しているので、必要な分だけ注文できます。

毎月の月刊誌でその時期の旬やおすすめ商品を案内

旬の野菜やおすすめ品を案内する毎月の月刊誌には、不定期で発生する産地の情報も随時掲載されます。リクエのカタログには全商品に商材写真や原料、単価の表記があるため安心して購入できます。
また、商材を最大限に活かす補足情報や商材を選ぶ際に役立つ情報も発信しています。

総評

カタログ通販とは一線を画すリクエでは、店舗ごとに担当営業スタッフを割り当てて、単品からでも見積りを取れます。そのため、食品や資材が掲載されているカタログの価格について納得がいかない場合は、営業担当者に直接相談することも可能です。また、会員制という形を取りながら登録は無料。月会費や年会費も発生しないため気軽に利用できる点も安心です。前日午前0時までの注文なら、翌日の午前10時までに到着でき、スピーディーな対応もありがたいポイントです。

リクエの企業情報

会社名  株式会社クロコ
所在地 東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センター
対応エリア  日本全国(東京都、神奈川県の一部は自走便で対応)
        青果卸売業者を選ぶなら対応力が決め手        

野菜仕入れで、長く付き合える卸売業者を選ぶなら、いつでも野菜を届けてくれる配送対応や、野菜価格が高騰した際の提案力が重要です。

       

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