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1995年に創業し、「日常生活の笑顔あふれる食事シーンに貢献する」を理念として、専門のバイヤーが顧客の視点で「価格」「味わい」を追求。業務用食材の選定から販売までを手掛けている会社です。
小規模経営・個人経営の飲食店の事業発展を支援するため、味よし・手間なし・ロスなしを心がけ、手早く提供できる商品を厳選しています。
ミクリードでは、肉・魚・野菜・串揚げ類・デザート・消耗品など計4,000点の商品を扱っています。見積もり不要で統一価格による発注が可能な仕様で、最短翌日には店舗に到着します(一部地域を除く)。
取り扱い食材には、時短で調理やアレンジができる冷凍食品も含まれています。多忙をきわめる時期や少人数で運営する店舗向けの商品です。
味わいにもこだわり、自社の商品開発担当者が試食を重ねて開発した食材のみをカタログに掲載しています。小規模飲食店向けの小サイズのパック品やバラ凍結品、シート入りパック販売にも対応しています。
土日祝日も営業する飲食店が多いことから、全国に向けて365日受注・即時出荷を行えるように販売体制を整えています。
深夜2時まで対応する自社の受注センターでは、電話・FAX・Webサイトに対応。閉店後にも足りない食材を発注できるシステムです。
カタログを見ながら24時間注文出来て便利な問屋さん。翌日に100%届きます。
発注時間 | 24時間受付 |
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注文方法 | 電話・FAX・ネット |
値決めのタイミング | 記載なし |
対応エリア | 全国(生鮮野菜は1都3県のみ) |
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配送日 | 記載なし |
配送時間の指定 | 記載なし |
主な仕入れ先 | 豊洲市場 |
カット野菜などの加工野菜対応 | 記載なし |
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最小ロット数 | 記載なし |
青果以外の日配品や梱包材の配送 | 肉・魚・冷凍食品・缶詰・珍味・串揚げ・デザート・ドリンク・乳製品・調味料・お酒・資材に対応 |
ミクリードは、4,000点を超える豊富な食材を中心に取り扱う会社です。
顧客の問い合わせに365日体制で対応し、商品は最短で翌日に到着。デザートやアルコール類も扱っており、小規模飲食店の業務を支援するために細やかな対応を心がけています。
自社で商品開発を行い、バイヤーが顧客の視点で製品を取り揃えています。登録料・年会費無料で購入できるオンライン通販や食品ロスをなくすための小分けパックの販売も特徴的です。
当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の62社を徹底調査したうえで紹介しています。
その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとして提案していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
業務用野菜仕入れに関する基礎知識から知って得するノウハウまで網羅的にまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。
会社名 | 株式会社ミクリード |
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所在地 | 東京都新宿区西新宿2-3-1 新宿モノリス28F |
TEL | 03-6262-5176(注文・登録の問い合わせは0120-917-000) |
URL | https://www.micreed.co.jp/shop/ |
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