株式会社アラカルトフーズ

株式会社アラカルトフーズの特徴

細かくオーダーできる

アラカルトフーズは「食の総合商社」として、野菜だけではなく業務用食材や業務用資材を幅広く扱っている会社です。

青果部では、青果全般やカット野菜、冷凍野菜などを取り扱っています。八王子青果市場内に営業所を構え、仕入れた新鮮野菜を仕分けして出荷しています。必要な分量の野菜を1個（1束）単位で届けており、有機JAS規格野菜やフランス産の冷凍輸入野菜もオーダーできます。

カット野菜は千切り・スライス・大根おろしなどを提供。1kg単位で真空パックにした状態で届けています。ラインナップにない野菜や商品も、カット方法の要望を聞いて作成。野菜の種類・切り方・分量を個別に相談できます。

野菜以外の品物も扱う

アラカルトフーズには野菜を専門に取り扱う青果部と肉類を扱うビックミート部、それ以外の商事部があります。商事部は300社以上のメーカーから食材を厳選している専門部署です。

缶詰・乾物・魚介類・乳製品・冷凍食品のほか、食器洗い洗剤・アルミホイル・ビニール袋といった食にかかわる資材や消耗品のオーダーもできます。飲食店に必要な品物をすべて取り揃えているので、食材とあわせて発注することができます。

M・D・Factoryは、食材の調理やメニュー開発を行う部門です。食材の調達だけではなく、調理やメニューの考案も含めたワンストップ体制が同社の特長です。

飲食店以外にも対応できる

レストランやホテルといった商業施設をはじめ、老人ホームなどの福祉施設や町内会の祭り、学園祭などのイベント利用にも対応。

商事部が要望を受けて食材や資材を取りまとめ、柔軟・迅速に発注先へ届けます。イベントにはイベント用食材を数ある商品の中から厳選し、ワンストップ体制で提供しています。

首都圏・関東圏の商業施設や各種イベント、教育機関・レジャー施設、クリニックや病院を中心に、全国にも発送対応しています。

株式会社アラカルトフーズの評判・口コミ

祭りで利用しました

いちょう祭りで食べた和牛串がすごく美味しかったです。

引用元：Googleマップ（https://maps.app.goo.gl/8fcnZKDgSNSrGrdA9）

お肉が美味しかったです

ここで買うお肉とても美味しかったです

引用元：Googleマップ（https://maps.app.goo.gl/CaxXsQgmJivnivCFA）

株式会社アラカルトフーズの野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間	24時間受付（公式サイト内のメールフォームのみ）
注文方法	電話・FAX・ネット
値決めのタイミング	記載なし

配送について

対応エリア	首都圏、関東、全国（要問い合わせ）
配送日	記載なし
配送時間の指定	記載なし
主な仕入れ先	八王子青果市場他

その他

カット野菜などの加工野菜対応	〇
最小ロット数	1個（1束）
青果以外の日配品や梱包材の配送	肉・魚・冷凍食品・缶詰・乳製品・資材に対応

編集チームのまとめ

株式会社アラカルトフーズは、野菜や肉類を中心に豊富な食材と資材を取り揃えている会社です。

首都圏や関東圏を中心に、店舗や施設、イベントと幅広く対応しているため、必要なものをすぐに揃えることができます。メニュー開発などにも取り組んでおり、食材・資材の調達からお届けまでのワンストップ体制が魅力です。

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