株式会社ベジクラ

株式会社ベジクラの特徴

コストダウンや供給の安定化を図る

株式会社ベジクラは、キャベツや玉ねぎなどの主要8品目を中心に、業務用青果を取り扱っている青果卸業者です。

各生産地や市場から新鮮な青果を集め、スケールメリットを活かしてコストダウンを図りながら、変動が大きい野菜業界において供給の安定化に努めてきました。

主要8品目のひとつであるキャベツは、ほぼ100%を作付け段階から生産地と契約して仕入れを行っています。正品のキャベツは生産地の市場から買い付けを行うので、顧客のニーズに合う品種・玉数に対応しています。

産地開拓にも積極的に取り組む

主要8品目に含まれるトマトは青味の残るものへの要望が多い一方で、入手が難しい状況が続いています。そこで、ベジクラでは顧客とともに産地開拓にも取り組んできました。

実際に仕入れているトマトの約半分は契約仕入れによるもので、青森県から熊本県まで一年を通して仕入れています。

玉ねぎのように契約を行える生産地が少ない野菜は、ネットワークを通じて市場を通した仕入れを行います。また、リスク分散の一環として輸入品の取り扱いも行っています。

商社や農家からの買い付けも行う

ベジクラでは、ネットワークを活用して市場から新鮮な青果を仕入れ、取引先に届けています。主要8品目に含まれる国産のかぼちゃは、ほぼすべて市場から仕入れることができます。

品質と価格が安定している輸入食材を商社から仕入れるほか、農家（産地）からの仕入れにも対応しています。

株式会社ベジクラの評判・口コミ

株式会社ベジクラの評判・口コミはございませんでした。

株式会社ベジクラの野菜仕入れサービス内容

発注について

配送について

その他

編集チームのまとめ

株式会社ベジクラでは、無駄を省き、コスト削減に取り組みながら、顧客の要望に応じた青果を各地から仕入れています。主要8品目の野菜以外にも取り扱いがあり、顧客のニーズに合わせて対応を行っています。

国内野菜に加えて輸入野菜や産地生産物の取り扱い、カット野菜や外食向け野菜などを多様な品目を取り扱っています。一年を通して安定的な供給に努める同社のサービスをぜひ利用してみてはいかがでしょうか。

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