三澤商事株式会社

三澤商事株式会社の特徴

さまざまな青果を取り扱っている

三澤商事株式会社は、豊洲市場で青果仲卸業を営んでいる企業です。野菜60品目・果物50品目を取り扱っており（※）、通年で安定的に供給できるものから季節ならではの旬の品物まで幅広く扱っています。

各品目には担当の営業がついており、市場への入荷はもちろん、販売まで責任をもって対応している点が特徴です。産地からの直接仕入れにも力を入れており、日々全国の農家や市場から青果を入荷しています。

（※）参照元：三澤商事株式会社公式HP（https://misawa-shoji.jp/feature）

コールドチェーン機能による品質管理を徹底

豊洲市場の大きな特徴として、所定の温度を維持しながら、産地から消費者まで一貫して低温で流通させられる物流システム「コールドチェーン機能」があることが挙げられます。

三澤商事株式会社は豊洲市場内に本社を構えていることもあり、コールドチェーン機能を活かした温度管理が可能です。

入荷後は速やかに冷却保存を行い、各仲卸が冷蔵庫兼作業場で仕分けや発送を担当します。さらに、輸送には専用の冷蔵トラックを使用し、鮮度を保った状態で商品を届ける体制を構築しています。

これらの仕組みにより季節を問わず安定した品質を維持できる体制を整えています。

柔軟な対応力と丁寧なサポート体制を構築

発注忘れや急な追加注文にも対応しています。また、配送時に何らかのトラブルがあった場合にも柔軟に対処している会社です。

たとえば、お店についた時に商品が傷んでいたといったケースでは交換対応を行っています。

新規取引先からの要望にも前向きに対応できる体制を整えている点も特徴です。たとえば、鮮度や価格についての相談やチラシ掲載価格に合う品目を探したいといった要望にも柔軟に応じています。

取引先を支える高い提案力

青果の取り扱いで培った経験を活かし、取引先の要望に合わせた多くの提案を行ってきました。スーパーとの取引が中心となっており、各社のコンセプトに応じた商品を提案可能です。

「価格を抑えて仕入れたい」「高品質な商品が欲しい」などの要望に合わせて担当者が仕入れ先や品目を選定しています。

青果の取り扱いや選び方などについて総合的に相談できる会社を探している方にも向いています。

三澤商事株式会社の評判・口コミ

三澤商事株式会社の評判・口コミはございませんでした。

三澤商事株式会社の野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間	記載なし
注文方法	記載なし
値決めのタイミング	記載なし

配送について

対応エリア	記載なし
配送日	記載なし
配送時間の指定	記載なし
主な仕入先	豊洲市場、大田市場、千葉市場、多磨市場、川崎市場など

その他

カット野菜などの加工野菜対応	記載なし
最小ロット数	記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送	記載なし

編集チームのまとめ

三澤商事株式会社は、昭和23年の創業以来、豊洲市場を拠点として取引を重ねてきました。全国の市場や産地から仕入れた幅広い青果を取り扱っており、スーパーや小売店のニーズに応えています。

豊洲市場特有のコールドチェーン機能を活用した温度管理によって、鮮度や品質を保ちながら安定した供給を行える体制が整っている点が特徴です。大量仕入れによる効率的な調達や急な発注への柔軟な対応体制を整えています。

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