野菜の仕入れに活用したい卸売業者ガイド » 業務用野菜の仕入れ先・首都圏の青果卸売業者リスト » 株式会社金芳

公開日: |更新日:

株式会社金芳

株式会社金芳の特徴

飲食店との取引実績が豊富

飲食店を中心に野菜を提供しており、和食割烹店や寿司屋、蕎麦屋、洋食レストラン、カフェなどとの取引実績のある企業です。

取引先として紹介されている飲食店には、「味ひろ」「一宇」「小熊」「新ばし星野」「築地寿司岩総本店」などがあります(2026年3月調査時点※)。東京都内の和食店から注文を獲得しています。

※参照元:株式会社金芳 公式サイト(https://kinyoshi.co.jp/business.html

スタッフたちの能力を組み合わせたサービス

株式会社金芳では、スタッフそれぞれの能力を活かしながら、満足できる野菜を仕入れる体制を構築しています。

例えば、顧客とのコミュニケーションが得意なスタッフや集荷力の高いスタッフ、野菜に関する知識が豊富なスタッフなどが在籍。スタッフたちの能力を組み合わせ、品質の高い野菜と満足度の高いサービスを提供できるよう尽力する企業です。

珍しい野菜の仕入れも対応

取り扱っているのは、京野菜・加賀野菜を含む季節の野菜やハーブ、西洋野菜などです。さらに妻物や飾り花なども取り扱っているため、さまざまなニーズに対応できます。例えば、刺し身につける小菊や紫芽、木の芽などを取り扱い、南天や小笹なども野菜の一種として提供。

また、トリュフやミント、バジルなども取り扱っています。一般的な仕入れ業者では必要な野菜を調達できないときでも、株式会社金芳が相談を受け付けています。

支払い方法は口座振込

株式会社金芳から野菜を仕入れる場合の支払い方法は、口座振込となっています。初回の取引では週末締めの翌週水曜日支払いですが、継続取引では月末締めの翌月10日支払いです。取引を継続すれば支払いまでの猶予が長くなるため、企業の資金繰りがしやすくなります。

株式会社金芳の評判・口コミ

現在、株式会社金芳に関する詳細な評判・口コミ情報は寄せられておりません。

株式会社金芳の野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 前日の24時まで
注文方法 FAX(電話やメールでの注文は要問合せ)
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 宅配便:東京都23区内
自社配送:東京都(中央区・港区・新宿区・渋谷区)
配送日 宅配便:当日配送
自社配送:要問合せ
※別途配送料がかかります。
配送時間の指定 記載なし
主な仕入先 豊洲市場

その他

カット野菜などの加工野菜対応 記載なし
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送 記載なし

編集チームのまとめ

株式会社金芳は、豊洲市場で野菜の仕入れをしている業者で、一般野菜だけでなく飾り花や妻物、ハーブ、西洋野菜といった幅広い野菜を取り扱っています。和食割烹店や寿司屋、蕎麦屋などに野菜を納品してきた実績があり、顧客の幅広いニーズに応えながら品質の高い野菜の提供を心がけています。

当サイトでは、青果仕入れの最適化を目指す方に向けて、首都圏の卸売業者を多角的な視点で調査・紹介しています。その中でも特に秀でたサービスを持つ3社を厳選して提案していますので、比較検討の材料としてぜひご活用ください。確かなノウハウに基づいた情報が、貴社の円滑な店舗運営の一助となれば幸いです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

株式会社金芳の基本情報

会社名 株式会社金芳
所在地 東京都江東区豊洲6-3-1 豊洲市場青果部仲卸い-03
代表者 代表取締役社長 江田洋一
TEL 03-6633-9477
URL https://kinyoshi.co.jp

野菜卸売業者の
選び方について

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け
ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー公式キャプチャ

引用元:ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴
  • 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減
  • 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献
  • LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に

公式HPで詳細を見る

電話で問い合わせる

惣菜工場
(食品製造業)向け
デリカフーズ株式会社
デリカフーズ公式キャプチャ

引用元:デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴
  • 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献
  • カット比率42.9%の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結
  • 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

公式HPで詳細を見る

電話で問い合わせる

大手飲食チェーン
(多店舗展開)向け
株式会社フードサプライ
フードサプライ公式キャプチャ

引用元:フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴
  • 産直比率70%の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定
  • 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可
  • 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減

公式HPで詳細を見る

電話で問い合わせる

青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選