株式会社マチルダ

株式会社マチルダの特徴

2つのルートから野菜を仕入れている

主に、契約農家と市場の2つのルートから野菜を仕入れています。市場からの仕入れでは、定番の野菜を安定的に供給することが可能です。契約農家からはこだわりのある野菜を仕入れ、小ロットに対応しています。

品質の高さや種類の豊富さ、コストの削減を重視している

「料理の主役になれる野菜」の仕入れをモットーに、高品質な野菜や珍しい野菜、新種の野菜、ブランド野菜などを仕入れています。例えば、ヴィーガン料理専門店のニーズに応える野菜を提供できます。

こだわりの野菜を提供しながらも、コストを抑えられるように尽力している点も特徴です。仕入れの長期計画が立てやすいように価格を調整しています。

コンサルティング業務にも対応している

野菜仕入れ業者として新鮮な野菜を提供するだけでなく、コンサルティング業務を行っている会社です。例えば、特定の野菜を使用した新メニューを開発したいときに、委託生産の相談に対応しています。仕入れに関するコンサルティングも実施し、セット野菜でコストを削減する方法などを提案しています。

独自システムで受発注業務を効率化している

受発注に独自システムを導入し、野菜の写真や規格、価格、産地、生産者、栽培方法などの情報管理を効率化しています。野菜の詳細な情報まで管理しながら、仕入れた後に「想定と違った」という食い違いを防止しています。

取引先との信頼関係を大切にしている

契約農家やバイヤー、消費者との関係性を大切にしていることも特徴です。野菜仕入れの動向やニーズを正確に把握しながら、満足度と安定性の高い供給を目指しています。

株式会社マチルダの評判・口コミ

株式会社マチルダの評判・口コミはございませんでした。

株式会社マチルダの野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間	記載なし
注文方法	受発注システム
値決めのタイミング	記載なし

配送について

対応エリア	東京都
配送日	記載なし
配送時間の指定	記載なし
主な仕入先	大田市場

その他

カット野菜などの加工野菜対応	記載なし
最小ロット数	記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送	記載なし

編集チームのまとめ

株式会社マチルダでは、契約農家と市場の2ルートを確保し、野菜仕入れの幅広いニーズに応えています。契約農家からは小ロットでこだわりの野菜、市場からは定番野菜を安定的に仕入れています。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査したうえで紹介しています。さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識～知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

株式会社マチルダの基本情報

会社名	株式会社マチルダ
所在地	東京都大田区東海3-2-6 大田市場青果棟南側2階果物組合内
代表者	田川浩子
TEL	03-6809-3374
URL	https://matilda.tokyo