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株式会社ベジコープ

株式会社ベジコープの特徴

有機野菜を豊富に取り扱い

全国各地の有機JAS生産者と連携体制を築き、有機栽培の野菜を多く取り扱っていることが大きな特徴です。生産者のもとに社員が常駐し、品質の高い野菜を提供しています。

また約24,000坪の自社農園を保有(2026年7月調査時点)し、有機野菜を栽培している点も特徴です。全国の有機JAS生産者と自社農園と2つの経路から有機野菜を調達できる体制を整えています。

参照元:株式会社ベジコープ公式HP(https://www.vegecoop.co.jp/jisyanoen/

日本では珍しい野菜を提供

スーパーではあまり見かけない「国産洋野菜」を栽培していることも特徴です。次のような野菜を提供しています。

日本国内で広く知られている野菜とともに、珍しい野菜も多く取り扱っているため、独自性の高いメニューを開発したい飲食店に適した仕入先となります。

野菜のオーダーアレンジが可能

オーダーアレンジが可能で、要望に合った野菜を選べることも強みです。同じ種類の野菜でも、小さめのサイズや大きめのサイズなどの細かな要望に対応します。

株式会社ベジコープの評判・口コミ

株式会社ベジコープの評判・口コミはございませんでした。

株式会社ベジコープの野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 記載なし
注文方法 記載なし
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 全国
配送日 記載なし
配送時間の指定 記載なし
主な仕入先 全国の有機JAS生産者、契約農家、自社農園

その他

カット野菜などの加工野菜対応 記載なし
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送 記載なし

編集チームのまとめ

株式会社ベジコープは有機野菜を多く取り扱っていることから、健康に配慮した野菜料理を提供したい飲食店に適しています。また、野菜のオーダーアレンジが可能なため、今まで利用していた野菜の仕入先に満足できていないときやオリジナリティの高いメニューを開発したいときにも役立つ卸売業者です。質の良い野菜を調達し、競合との差別化を図れます。発注から納品までをワンストップで対応しており、対応のスピーディーさも強みです。

参照元:株式会社ベジコープ公式HP(https://www.vegecoop.co.jp/oroshi

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

株式会社ベジコープの基本情報

会社名 株式会社ベジコープ
所在地 東京都中央区築地4-14-19 ヨンキュウビル5F
代表者 佐藤 友洋
TEL 03-6663-9091
URL https://www.vegecoop.co.jp

野菜卸売業者の
選び方について

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け
ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー公式キャプチャ

引用元:ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴
  • 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減
  • 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献
  • LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に

公式HPで詳細を見る

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惣菜工場
(食品製造業)向け
デリカフーズ株式会社
デリカフーズ公式キャプチャ

引用元:デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴
  • 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献
  • カット比率42.9%の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結
  • 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

公式HPで詳細を見る

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大手飲食チェーン
(多店舗展開)向け
株式会社フードサプライ
フードサプライ公式キャプチャ

引用元:フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴
  • 産直比率70%の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定
  • 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可
  • 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減

公式HPで詳細を見る

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青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選