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株式会社ユニオン

株式会社ユニオンの特徴

輸入青果の販売が専門

外国から輸入した珍しい青果を販売する企業です。取り扱っている青果は150品目(※)に及び、シトラスフルーツやトロピカルフルーツ、バナナ、パイナップルなどの南国フルーツを多数取り揃えています。フルーツだけでなく、メキシコの野菜であるトレビスも取扱っています。

青果を販売するだけでなく、販売先で価値を発揮できるように提案を行っています。外国産の青果物を使用した商品開発は、競合との差別化に効果的です。外国からの輸入経路を確保しているため、国内での生産量が減少する時期でも安定供給できることも強みです。

参照元:株式会社ユニオン公式HP(https://union-will.jp

国内で馴染みのある野菜も販売

輸入青果だけでなく、国内で馴染みのある野菜も多数取り扱っています。野菜販売のこだわりは、鮮度と味です。例えば、パプリカの販売では鮮度が高い状態を維持するために1個ずつ丁寧に個包装しています。また、グリーンアスパラガスは空輸で運び、船便での輸入に比べて高い鮮度を維持しています。

日本人による品質検査を実施

外国の果物や野菜を多数取り扱っているため、日本人の舌に合わない商品を仕入れてしまう可能性もあります。品質基準も国によって違うため、輸入元にクオリティコントローラーを常駐させ、日本人の目と舌による検査を実施しています。品質検査をクリアした青果物だけ輸入しているので、日本人の好みに合う青果物の販売が可能です。

株式会社ユニオンの評判・口コミ

株式会社ユニオンの評判・口コミはございませんでした。

株式会社ユニオンの野菜仕入れサービス内容

発注について

発注時間 記載なし
注文方法 記載なし
値決めのタイミング 記載なし

配送について

対応エリア 記載なし
配送日 記載なし
配送時間の指定 記載なし
主な仕入先 複数の国

その他

カット野菜などの加工野菜対応 記載なし
最小ロット数 記載なし
青果以外の日配品や梱包材の配送 記載なし

編集チームのまとめ

株式会社ユニオンは外国から輸入された珍しいフルーツに加え、国内で馴染みのある野菜も販売している卸業者です。世界各国にネットワークを持っているため、国内では手に入りにくい時期でも安定して供給できます。仕入れの際に果物や野菜の鮮度を落とさないように、船便ではなく航空便を使用したり、個包装にしたりする工夫を心がけています。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査した上で紹介しています。さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識~知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

株式会社ユニオンの基本情報

会社名 株式会社ユニオン
所在地 【本社】兵庫県神戸市中央区明石町44 神戸御幸ビル7F
【東京支店】東京都中央区日本橋小舟町8-1 ヒューリック小舟町ビル5F
代表者 石黒辰弥
TEL 【本社】078-392-4930
【東京支店】03-6667-8150
URL https://union-will.jp

野菜卸売業者の
選び方について

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け
ベストフードカンパニー
ベストフードカンパニー公式キャプチャ

引用元:ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴
  • 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減
  • 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献
  • LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に

公式HPで詳細を見る

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惣菜工場
(食品製造業)向け
デリカフーズ株式会社
デリカフーズ公式キャプチャ

引用元:デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴
  • 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献
  • カット比率42.9%の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結
  • 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

公式HPで詳細を見る

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大手飲食チェーン
(多店舗展開)向け
株式会社フードサプライ
フードサプライ公式キャプチャ

引用元:フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴
  • 産直比率70%の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定
  • 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可
  • 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減

公式HPで詳細を見る

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青果卸売業者選びは「仕入れ力」が決め手

野菜の仕入れで大事なのは仕入れの安定感。毎日配送に対応している業者であれば鮮度も品質も安心です。

おすすめの
青果卸売業者3選