有限会社大丸商店

有限会社大丸商店の特徴

幅広い種類の青果を取り扱っている

市場に出回っている幅広い青果を仕入れています。主に次の5種類の商品を取り扱っています。

• 定番の野菜：大根やキャベツ、きのこなど
• 洋物野菜：バジルやホワイトアスパラガス、ズッキーニ、ロマネスコ、アンディーブなど
• 地場野菜：川越いもや小松菜、ごぼう、ネギ、トマトなど
• 珍しい野菜：シャドークイーンやカステルフランコ、ストロベリートマト、ロッサビアンコ、サボイキャベツなど
• フルーツ全般：旬のフルーツや定番フルーツ、珍しいフルーツ

日本国内で馴染み深い野菜はもちろん、見かける機会の少ない野菜まで取り扱っています。

毎朝仕入れを行って新鮮な野菜を配送している

野菜の仕入れは毎朝行っています。豊洲市場・大田市場・大宮市場で鮮度や価格を見比べて、自信を持って提供できると判断した野菜を仕入れています。コストパフォーマンスに優れた良い野菜を仕入れ、仕入れ当日のうちに配送することも可能です。

社員が配送を担当して商品の情報も届ける

すべての配送を社員が行っているため、商品に対する責任の所在が明確です。配送の際には、商品の情報も届けています。例えば、旬の野菜や市場の動向などを紹介しています。

フルーツ盛りの発注にも対応している

高級フルーツを厳選した盛り合わせにも対応しています。予算に合わせてフルーツの種類を選べるため、店舗営業やイベントなどの特別な販売機会に適したサービスです。

有限会社大丸商店の評判・口コミ

有限会社大丸商店の評判・口コミはございませんでした。

有限会社大丸商店の野菜仕入れサービス内容

発注について

配送について

その他

編集チームのまとめ

有限会社大丸商店では、定番野菜だけでなく、洋物野菜・珍しい野菜・旬の野菜・フルーツなどを仕入れています。自社の社員が配送を担当し、旬の野菜や市場の動向などの情報も届けている点が特徴です。フルーツの盛り合わせなどの特別な発注にも対応しています。

当サイトでは、野菜の仕入れ先を探していたり、見直したいと考えていたりする方に向けて、首都圏の野菜卸売・仕入れ業者を徹底調査したうえで紹介しています。さらに、その中でも特徴のある3社を編集チームのおすすめとしてご提案していますので、気になる方は是非チェックしてみてください。また、業務用野菜仕入れに関する基礎知識～知って得するノウハウまで網羅的に情報をまとめていますので、きっと何かのお役に立てるはずです。

首都圏で毎日配送に対応している
野菜仕入れ業者おすすめ3選

有限会社大丸商店の基本情報

野菜卸売業者の
選び方について

業態に合わせて選ぶ
おすすめ青果卸売業者3選

仕入れの悩みは、業態によって大きく異なります。必要な量・求める品質・配送頻度・下処理の有無など、求める条件が変わるためです。
そこで業態ごとにおすすめの青果卸3社をご紹介。パートナー探しの参考にしてください。

都市部の飲食店
向け

ベストフードカンパニー

引用元：ベストフードカンパニー公式HP
https://best-food.co.jp/

特徴

• 午前・午後の2便体制。急な不足やメニュー変更時にも当日対応(都市部のみ)。厨房オペレーションのリスク軽減。
• 最小100g〜の小分け野菜に対応し、個人店でも無駄なく発注可。食品ロス削減やコスト最適化に貢献。
• LINE発注、SNSでの相場配信など、デジタル型の仕入れ支援を整備。発注負担を減らし、迅速な仕入れ判断を可能に。

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惣菜工場
（食品製造業）向け

デリカフーズ株式会社

引用元：デリカフーズ公式HP
https://www.delica.co.jp/

特徴

• 全国19拠点の独自コールドチェーンで、どのエリアでも同品質の野菜を安定供給。品質統一に貢献。
• カット比率42.9％の高い加工力に加え、ホール野菜の安定供給が可能。惣菜・弁当工場の安定稼働に直結。
• 栄養価を可視化した仕入れが可能。ヘルシー志向・栄養価の高いメニュー展開やブランド戦略に活用可。

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大手飲食チェーン
（多店舗展開）向け

株式会社フードサプライ

引用元：フードサプライ公式HP
https://www.foodsupply.co.jp/

特徴

• 産直比率70％の直接調達で中間コストを抑え、価格が安定。決まった農家・基準での供給で品質も一定。
• 自社農園での栽培・試験育成により、独自品種や高品質野菜の企画・提案可。
• 安定調達で計画が立てやすく、産直・新品種でメニュー差別化が可能。物流改善でコストと業務負担を削減。

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